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麻辣烫的热量主要来源于食材的种类和数量，蔬菜类所含热量与肉类相比要低很多。对于低脂期的小伙伴们，想要吃麻辣烫减脂，需要看麻辣烫里的吃的是什么蔬菜和什么什么时候吃。
减脂期间的妹妹们建议多吃青菜、生菜、包菜、海带、豆芽、豆腐等，少吃或不吃鱼丸、牛丸、骨肉相连等。麻辣烫里的汤最好不要喝，热量极高。吃麻辣烫最好在中午，避免晚餐食用。
在这寒冷的冬季来一碗可以减脂的麻辣烫，真的超满足，今天就推荐一款低脂版的番茄麻辣烫，美味又饱腹，让你不在担心长肉肉。
食材：番茄、菜花、金针菇、口蘑、干豆腐、白菜和低脂午餐肉，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，两勺生抽，一点餐，半碗牛奶，干辣椒、花椒和八角，小米辣
做法：
1、首先把番茄切成块，食材我选菜花、金针菇、口蘑、干豆腐、白菜和低脂午餐肉（减脂期尽量多选择蔬菜）
2、调一个麻辣烫灵魂酱汁，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，两勺生抽，一点餐，半碗牛奶搅拌均匀。
3、锅中清水放入干辣椒、花椒和八角煮开且变色后捞出。
4、然后放入切好的番茄和准备好的配菜，煮开后放入调好的酱汁，最后来点小米辣就可以啦。
谁说麻辣烫与好身材不可兼得，只要吃的聪明就可活的漂亮。