美容养颜，瘦身修身，土豆丝

土豆是一年四季都有一种食材，而且食用方法非常的多，营养也非常丰富，大人、老人、小孩特别喜欢吃，今天给大家分享一道一般家庭都常吃的清炒土豆丝的做法。

菜

名：

清炒土豆丝

营养功效

：

土豆的营养价值非常丰富：和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、补充营养、利水消肿。

食

材

：五花肉、土豆、青椒、红椒、蒜、醋、生抽、鸡精、盐

做

法

：

1.少量五花肉切片；土豆去皮洗净切丝，放入清水中去除淀粉；少量青椒和红椒切丝；蒜切片。

2.起锅烧油，少量油将五花肉炒香炒出油脂，然后将蒜片放入炒香，青椒丝和红椒丝下锅，翻炒几下，土豆丝下锅翻炒，加点醋（爽脆），然后加点盐再翻炒，此时可以放点生抽翻炒几下，加点鸡精翻炒几下，就可以出锅装盘。

3.美味即成。