酸甜开胃,营养均衡的番茄浓汁烩虾仁,搭配嫩滑的豆腐,吃不够!

今天给大家分享这道“番茄浓汁烩虾仁”营养均衡,酸甜开胃,再搭配上嫩滑的豆腐和爽脆的娃娃菜,再配上一碗米饭一起吃,脆香入味,保证你吃一次就爱上,怎么吃也吃不够,下面我们就来做一下吧。

首先我们准备需要用到的材料:番茄2-3个,虾仁15个,娃娃菜一小颗,嫩豆腐1块,小葱1根,蒜2瓣,生抽,蚝油,盐,白糖。

准备好所有的才俩哦之后,我们先把番茄表皮用到划十字口开水烫起皮切成小块,豆腐切小块,娃娃菜用手撕开,从切葱花,蒜拍碎。

然后我们起锅烧油,锅中放平时炒菜用量的油,油热爆香大蒜,然后放入番茄,炒至番茄出汁软烂,然后加1勺生抽,1勺蚝油,适量盐和少许白糖,翻炒均匀之后下入豆腐和虾仁,煮开后再下入娃娃菜,盖上锅盖小火焖5-6分钟,就完成啦,出锅撒上点葱花,太香了,开胃酸爽,暖心暖胃,在这个寒冷的冬季,吃上这么一口,太幸福了。

好了,今天的“番茄浓汁烩虾仁”就给大家分享到这里了,喜欢的朋友们可以跟着做一下,好吃别忘了关注,我每天都会给大家分享不一样的家常菜呢!