滋养脾胃强筋壮骨,鲜嫩又多汁吃了忘不了,过年必备的硬菜

众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。

说到吃肉,很多人会觉得猪肉没有牛肉的口感好,也没有牛肉的营养高,于是对猪肉百般嫌弃。其实啊,以猪肉为食材做的很多美食在老百姓家里更受欢迎,

吃沙茶蒸排骨的好处

第一:

沙茶蒸排骨中的排骨中富含大量的蛋白质、磷酸钙、骨胶原、脂肪、骨粘蛋白、维生素等微量元素成分,具有滋阴壮阳,补虚弱,益力气,强筋骨,益精补血,壮腰膝等功效。

第二:沙茶蒸排骨中的排骨具有滋养脾胃的功效。合理的食用排骨或用排骨煲汤喝可以起到滋养及保健脾胃功能的作用。

科学大熊推荐吃沙茶蒸排骨的养生搭配:沙茶酱+猪排骨,营养丰富,美味可口。沙茶酱排骨,色泽诱人,香气扑鼻,吃起来酥软脱骨、唇齿留香,都让人不愿错过它。

科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:沙茶蒸排骨

食材准备:沙茶酱,猪排骨,香葱,料酒,大蒜,酱油等。

科学大熊把做法介绍下:

首先:先排骨的血水排一排,因为是蒸的排骨,不要焯水,只要用清水和少许米醋清洗3遍就能很好的去除血水。沥干水分,

然后:放进大碗里,加入所有的调味料混合均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时后取出放进盘里,入锅大火上汽蒸二十分钟就可以准备开吃了。