除了油、糖、盐外,我们还常吃这个“健康杀手”,生活中要多注意

着时代的发展,我们的饮食也越来越多元化,现在越来越多的中年人开始得

“三高”

,甚至十个人里就会有八个人得三高,且三高也不再是年纪大的人的专属,逐渐走向

年轻化

,越来越多的年轻人也开始有三高的症状。

现在很多年轻人还会为

肥胖、脱发、失眠而

困扰,身体处于一个

亚健康

的状态,抵抗力也逐渐变弱,特别容易患病。

现在咱们大多数的人都知道平时饮食要

少油、少盐、少吃糖

,来合理健康的饮食,从而使得咱们自己的身体更加健康。

吃糖过多

:糖摄入过多,不仅会导致

高血糖、高血压

,还会引发

肥胖,加速衰老

,还会导致糖尿病的出现。同时,吃糖过多还会导致蛀牙,所以尽量平时少吃糖类,减少糖类的摄入。

吃盐过多

:盐摄入过多,首先会增加我们肾脏的代谢负担,因为进入人体内的95%的盐都需要肾脏来代谢排除体外。

另外,体内盐分摄入过多还会增加得

高血压、心血管疾病

的概率。特别是高血压患者、肾病患者平时一定要控制盐的摄入。

吃油过多

:吃得过于油腻首先就会使得人容易变肥胖,还会导致

高血压、高血脂

的出现。吃油过多还会导致我们血液中的胆固醇和脂肪酸的含量升高,而这些多余的胆固醇会附着在血管之上,进而会造成

动脉硬化

,甚至会形成血栓,很容易引发心脏病、脑梗等疾病的产生。

除了油、盐、糖之外,我们身边还藏着其他的“健康杀手”调味剂。

这个“健康杀手”就是

味精

。味精也是我们烹饪时经常会加的一个调味料,它的主要成分是

“谷氨酸钠”

,加入菜肴中可以使我们的菜更加的新鲜美味,具有

提鲜

的作用。

网上有传言说,吃多了味精会致癌,其实不是的,

适量的味精对我们身体是有益的

。而味精对我们身体产生危害的原因是,味精中有我们常常忽略的

隐形盐

,其中钠的含量比较高。而使用味精过于多,摄入进人体的钠也会增多,从而会导致

肥胖、高血压、心血管类疾病

的产生。

正确使用味精,减少患病概率

一、控制好量

味精的使用量一定要控制好,特别是对于儿童来说,味精摄入过多的话,

会妨碍儿童骨骼的发育

,对儿童的影响是很大的。另外,因为味精中含有钠,吃多了会感觉

口渴

,像

老年人、高血压患者、肾病患者

等更要注意少食用味精,平时的饮食要减少味精的使用。

二、温度过高时,不宜放味精。

味精中含有的主要成分谷氨酸钠,在经过高温以后会易出现

焦谷氨酸钠

,会对人体产生一定的伤害;且味精溶解的最佳温度在

70-90℃

之间,温度过高也会使味精

失去其鲜味

,无法更好地为我们的菜品提鲜。

总的来说,调味品之所以作为调味品就是为了使我们在饮食上吃得更加符合口味,更加美味,平时在生活中要多加注意,少油少盐,多吃新鲜水果蔬菜,健康饮食。