买菠萝蜜时,聪明人遇到这3种扭头就走,老板最怕这种懂行的

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菠萝在这个季节很受欢迎。 金黄的外壳酷似铠甲武士,味道浓郁香甜,软糯多汁,物美价廉, 但是,在选择菠萝的时候不知道该选什么,有时候我买的菠萝很酸,甚至买回来有点过时

不要买第一个表皮很硬的菠萝

菠萝是热带水果,北方等吃菠萝需要远程运输,可以延缓一些时间,为了运输方便,以及运输过程中保证菠萝不能过度成熟和腐败采摘时菠萝只有8成熟,这种成熟度从南方辗转到北方的远距离,到目的地后的软硬度此时的菠萝是最甜的,颜色变蓝了,手指毫无弹性,感觉很硬,这没达到成熟度就采摘了,这种菠萝熟了也酸,遇到这样的菠萝的话要慎重购买。

第二个请不要买剥了皮的菠萝

菠萝毕竟是水果,在运输过程中难免会碰上一些,会导致已经坏了的菠萝,但是很多生意人为了利益,可以正常出售这些已经坏了的菠萝比如削菠萝坏的部分,剥皮切成大块,用食品袋装,二次填充,引导消费者购买,所以大家在买菠萝的时候,请尽量不要买去过皮或切过的东西,如果你真的想买削皮的菠萝,你最好自己选择,在厂家现场拆掉菠萝皮。

第三个果实眼睛很小很密集,请不要买。

大部分水果的生长时期都需要充足的阳光照射,阳光充足,水果就越甜,水分充足,口感越好,选择菠萝的时候,要选择果眼大而松散的菠萝,这种菠萝光线充足,甜味和水分充足,不必担心味道和口感,相反,果实眼睛小而密集的菠萝,由于光线不足,甜味和水分不足,这样的菠萝口感酸酸,引起“菠萝蛋白酶”过敏的物质含量高购买时请不要买这种菠萝。

记住判别这三个菠萝好坏的方法,购买时可以简单地买到口感满意的菠萝。

--井户说。

特别是第二次购买时剥皮的菠萝,请尽量不要购买,不能避免变质的二次填充,而且,没有菠萝皮的保护也很容易变质,水果腐烂后整个水果都不能吃,但削坏的部分不是马上,水果发霉后,其霉菌渗透到整个水果中,其腐烂部分中含有亚硝酸盐吃腐烂的水果对身体有害。