爽口脆嫩鲜香开胃,爽脆嫩滑特下饭,孩子爱吃的家常菜

对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说,补充大量的营养物质,才能满足孩子的身体发育需求。除了正常休息以及合理运动外,还需要注重饮食方面。在生活中许多食物对孩子身体发育有着促进作用,吃了后能够补充多种营养物质,让孩子均衡吸收,健康成长。家长们应该多给孩子做一些有利于孩子长身体的食物。

包菜炒粉条

材料:包菜、粉条、油,盐、葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、酱油、鸡精、米醋。

孩子吃包菜有什么好处

包菜含有丰富的膳食纤维,则能够促进人体的肠道蠕动,能够有效的排除人体内的多余废物,让身体症状可以有所好转。

做法:

1. 把粉条泡发至无硬心。包菜叶子剥下来,放在清水中洗净沥净水分,再把包菜切成条或者丝。

2. 锅加水烧开,下入粉条焯水,将粉条焯水至变透明,将粉条捞出,放在冷水中过一遍冷水。将粉条捞出沥净水分,放在盘子内,加入油,酱油翻拌均匀,锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸制微焦,将花椒捞出扔掉。下入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒段爆香,

3. 下入包菜大火翻炒,再淋入米醋,将包菜炒至断生。下入粉条,加入盐和鸡精,淋入水,大火快速翻炒均匀关火盛出装盘就可以了。

洋葱炒鸡蛋

材料:洋葱、鸡蛋、油,盐。

孩子吃洋葱有什么好处

洋葱含有的前列腺素A,具有扩张动脉、增加血流量和抑制血小板聚集的作用。洋葱中所含的槲皮素具有神奇的作用。它能抑制血小板聚集,对抗血栓形成。

做法:

1. 洋葱剥去外皮,再把洋葱切成块,用手把洋葱片掰散开。鸡蛋磕入碗内用筷子搅打均匀,使鸡蛋清和鸡蛋黄融合在一起。锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,待蛋液加热至稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块。将炒好的鸡蛋块盛出。

2. 锅内添少许油,下入洋葱中小火翻炒,将洋葱翻炒至变透明,加入盐翻炒均匀。下入炒好的鸡蛋块,快速翻炒均匀关火盛出装盘就可以了。

对于长身体的孩子来说,要从小养成良好的饮食习惯,还要打好营养基础,孩子脾胃好、吃的好,才能保证营养的充分补充,才可以保证孩子身体发育的需求,健康的成长!