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俗话说,“三分靠治,七分靠养”。意思是人的病想要痊愈,三分靠治疗、七分靠大家自己来调养。而这句话中说的这个“养”,就是我们现在所说的养生。所谓的养,说的就是自我调养、自我补养和保养。总结而言,就是保养生命。在日常的生活中,注重养生能让人提高免疫力,体质更好。坚持养生的人不仅不容易生病,免疫力强。就是即使生病了,身体的自我恢复能力也会很强。所以说,养生是非常重要的。那么,如何养生呢?中国养生博大精深,很多的方法和知识都是非常有效的。今天我们就来给大家介绍一下养生的方法,学会这些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。

糖醋带鱼

材料:带鱼1条、大蒜1大个、洋葱半个、姜1小块、鸡蛋1个、青红椒各1个、香叶3片、米醋4汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、蚝油2汤匙、开水约90毫升

做法:1.将带鱼去除头部、鱼鳍、腹内脏,去除鱼鳞后,用冷水冲洗干净后,切成5厘米长的段。

2.青红椒洗净切段,洋葱切块,姜切片,大蒜去皮,鸡蛋打散备用。

3.将切好的带鱼放入蛋液中双面沾上蛋液,平底锅不粘锅倒入油,加热到七成热时将沾好蛋液的带鱼放入,煎至两面金黄后盛出。

4.煎鱼的锅清洗擦干后,倒入新油,油热后放入蒜瓣爆香,待大蒜的表面出现金黄色,然后放入香叶、花椒、洋葱块、姜片,炒出香味后放入煎好的带鱼块。

5.锅中倒入醋、生抽、盐、蚝油、开水,搅匀后盖上盖子,中火炖煮约10分钟。

6.打开盖子,改成大火,待汤汁开始变黏稠时,放入切好的青红椒块,翻炒均匀后即可盛入盘中

酸辣鸡杂

食材:鸡肠若干、鸡心若干、油2勺、盐少许、鸡精少许、生抽适量、料酒适量、干红椒7一8个、小米椒5一6个、泡椒10个、花椒少许、姜少许、蒜适量、葱5根~

做法:

将鸡杂用盐搓洗3一4遍,放锅里用水焯去多余的血水,焯好鸡肠切段,鸡心切片。

切好备用的佐料,锅里下油烧至7成热,下所有佐料(葱除外)爆香下鸡杂,翻炒4一5分倒入料酒去腥。

再继续翻炒3分钟放入生抽、盐、鸡精,出锅之前倒入葱段,翻匀就可以起锅,出锅了,酸、辣、爽、脆。

西兰花炒虾仁

食材:西兰花1个、虾仁10只、蒜头3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、生粉少许

做法:

1、先把蒜头切成蒜末;虾仁用少许生粉和盐抓匀先腌制10分钟左右。

2、把西兰花泡一下盐水,切小块清洗干净,西兰花下锅,水烧开后继续煮2分钟至熟透后捞起沥干水。

3、锅里倒少许油,下蒜末爆香,接着把虾仁倒入锅中翻炒变色。

4、然后放入西兰花,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐来调味,翻炒均匀即可出锅。

今天的分享就到这里,如果有什么不清楚的地方,也可以私信给我,我会尽快的给大家回复和讲解。从今天起,每天抽出一些时间学习养生知识,改掉一些不好的习惯,饮食作息调整好,就当给自己储存一份健康保险,给家人一个更好的守护。我是健养小王医师,非常高兴能跟大家一起学习养生的知识,也希望大家一直健康快乐,拥有好身体,好身材。