大家好,这里是星期8家庭厨房,今天给大家带来一道追剧必备的酱汁鸡爪。
鸡爪按我说的方法做,保证你吃的根本停不下来。
话不多说,我们来准备今天的主角:
1.食材:鸡爪3斤,洋葱,葱,香菜
2.调味品:秘制酱料的搭配,姜末,蒜末,姜片,小米辣碎,洋葱碎,味极鲜80克,生抽100克,耗油50克,
白醋40克,鸡精3勺,白糖3勺,盐1勺,
具体操作步骤如下:
1.起锅烧水,将肥美的鸡爪下干净后凉水下锅,加入白醋和料酒,姜片葱花香菜(去腥增香)
鸡爪煮熟后捞出备用。
2.调一盆82年的秘制酱料,是各路酱料充分的混合在一起。
3.把煮好的鸡爪下入酱汁盆里,给它来个酱汁浴泡个澡(充分搅匀)。
4.盖好保鲜膜,放置一晚上静待入味最佳,天气热可以放在冰箱中
5.入好味的鸡爪鲜香有嚼劲,好吃的一个接一个。
以上就是简单的酱汁鸡爪教程,你学费了吗?还不快去引爆家人的味蕾。
星期8家庭厨房,用心做好每一道菜,让家人爱上回家吃饭。