163两性网秋冬进补，若人参头破气，应禁食。
对于产后想补充气血又怕四肢冰冷的人来说，人参是不错的选择。位元堂营业员介绍。先点什么，美丽的西洋参？销售人员表示，从外观上看，野山参一般外皮比较粗糙，颜色也比较深，而人工种植的人参一般纹理不太深，表面比较光滑，颜色也比较浅。
此外，高丽参还分为五种：天然人参、磨碎的人参、上好的人参、切好的参、尾参。田参是一种特殊的人参，外观呈人形，通常有2至3条腿；人参粉是一种特殊的人参。一级人参外观呈人形，有1至2条腿；好人参是上等人参，外表人形，但腿不完整；切段参是二等参，是各个等级人参的切段。第三等尾参是人参腿。
销售人员提醒，服用高丽参时不宜喝茶、吃萝卜。另外，一般认为人参头有耗气的副作用，所以在使用前通常将其剪掉。
鱼肚越老，价值越高。
鱼肚对伤口愈合有奇效，适合产后妇女和大病初愈者食用。销售人员说，陈年鱼肚更值钱。如何辨别新鱼肚和新鱼肚？销售人员表示，从外观上看，新的鱼肚更白、更透明，而旧的鱼肚往往呈金黄色，且有皱纹、裂纹较多。从口感上来说，新鱼肚有粘稠的口感，而老鱼肚则完全没有粘性，煮熟后变得很厚，甚至有一厘米多。不过，销售人员提醒，食欲不振、痰湿过多的人应避免使用花胶。
另外，销售人员表示，购买燕窝时要先看、二闻、三拔、四浸。具体步骤是：第一看：燕窝应具有不规则的丝状结构，片状结构不是天然燕窝；第二闻，干燕窝有一种特殊的气味，炖完后有一种天然的蛋白质气味。如果有鱼腥味，则是假货；三泡后，取一小块燕窝，泡在水里。软化后，取一根丝条，拉动使其有弹性；如果一拉就断了，那就是假货；浸过四次后，才是真正的血燕窝或黄燕窝。即使浸泡或炖煮后颜色也不会改变。
今日推荐滋补汤
西洋参椰子百合汤
材料：西洋参5两，椰子肉4两，百合1两，鸡肉1只，陈皮1两。
制法：加水14碗，煮3小时即可饮用。
西洋参冰糖炖燕窝
材料：燕窝50克，西洋参15克，冰糖适量。
制作方法：先将燕窝用清水浸泡，洗净，放入锅中沥干水分，将西洋参片和燕窝冰糖放入炖锅中，加入适量冰冻开水，盖上炖锅盖，放入锅中。加水炖约4小时即可饮用。
秋冬进补，以上就是本文为您收集整理的秋冬进补最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。