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所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
洋葱里面含有特殊的化合物能阻止血小板的凝聚，帮助溶解血液循环。吃了高脂肪以及高胆固醇的食物人群可以适当的吃洋葱，能防止因为高脂肪饮食所引起的血液循环。
吃
洋葱
的好处
第一：
在洋葱里面含有某种抗糖尿病的化合物，就如同降糖药物，一般能刺激胰岛素合成及释放。不管生吃还是熟吃洋葱都能降低血糖，特别适合于糖尿病患者。
第二：
洋葱里面没有任何的脂肪，但含有大量的挥发油，挥发油能降低胆固醇。洋葱里面含有大量的前列腺素样物质，同时也含有一种能激活血溶纤维蛋白活性的成分，可舒张血管，减少了心脏冠状动脉以及外周血管的阻力，同时帮助对抗身体中的儿茶酚胺，刺激了钠盐排泄，降低了血压。
科学大熊推荐吃
洋葱
的
养生搭配
：
洋葱
+
青椒
，
“洋葱”是冬天最容易保存的一种蔬菜，天凉了，到菜市场一次买上三五十个，只需要放在阴凉处可以保存好几个月。“洋葱炒肉”是一道人人皆知的家常菜，这道普普通通的家常菜，却吸引着众多人的赞赏。
科学大熊推荐的这道养生营养家常
美食
是:
洋葱炒肉
食材准备：
洋葱1个、青椒2个、猪肉300克、生姜10克、大蒜2粒、干红辣椒6个、老抽3克，生抽10克、陈醋5克、食盐2克、鸡精2克、八角适量、白糖5克。
科学大熊把做法介绍下：
首先：
洋葱切小块，青椒切小块，猪肉切成肉丝，生姜切细丁，大蒜剁末、干红辣椒切小段全部放在一起备用。
其次：
热锅烧油放八角小火炒出香味放肉丝中火炒至变色在炒干水分放姜末、蒜末、干红辣椒小火翻炒出香味。
然后：
放洋葱、食盐、鸡精、白糖转大火翻炒至有些软了放生抽、老抽、陈醋大火将洋葱呛至入味最后放青椒块翻炒10秒钟就可以出锅了。