苏州幼儿园食物中毒(公立幼儿园食物中毒)

苏州幼儿园食物中毒,苏州木渎天平花园幼儿园疑似食物中毒事件。 100多名儿童前往医院接受治疗。幼儿园牛奶被发现不合格。昨天下午,吴中区有关部门就木渎天平花园幼儿园食物中毒事件举行专题通报会。报道称,事件已确认为细菌性食物中毒,疑似由当天午餐中的宫保鸡丁引起,但不能排除是由牛奶引起。此说法遭到部分记者质疑。相关负责人表示,该结论是根据流行病学调查综合分析得出的,不愿提供进一步解释。

吴中区木渎人民医院院长卢志平介绍,11月15日下午,天平花园幼儿园的孩子陆续前来就诊。症状为发烧、腹痛并伴有恶心、呕吐和腹泻。初步考虑是细菌性食物中毒。可能的。医院启动应急预案,对部分症状明显的患儿采取住院治疗。截至11月22日,已有18名儿童住院治疗,其中2人应家长要求转院至苏州大学儿童医院。目前,孩子们的病情已经稳定,部分孩子已达到临床治愈标准。不过,吴中区教育局纪委书记张平国表示,天平花园幼儿园共有249名孩子,事发后每天只有100多名孩子到校上课。学生人数的差异受到了现场记者的质疑。张苹果解释说,有的孩子没有去上学,是因为家长还不放心。

张苹果还介绍,木渎天平花园幼儿园是尔嘉幼教集团旗下的一所民办幼儿园,旗下还有11所幼儿园。 12所幼儿园的菜谱全部相同,统一发放。苏州吴中区疾病预防控制中心主任胡伟忠表示,其他11家幼儿园均未出现类似情况。事件发生后,市、区疾控中心工作人员从木渎天平花园幼儿园采集了食品样本、牛奶、水样本、餐具和儿童粪便样本进行检测。检测结果显示,除牛奶中变形杆菌外,其他食品样品全部合格。胡伟忠表示,11月14日气温达到20以上,储存牛奶的适宜温度为2至6。而木渎天平花园幼儿园则采用常温储存牛奶的方式,加热20分钟后分发给学生。很容易造成细菌的加速繁殖。孩子喝的牛奶是出厂后3小时,出厂17小时后检测出变形杆菌。目前无法确定是否是牛奶中的细菌导致了此次事件,但也不能排除牛奶中伴有感染。胡伟忠表示,综合流行病学调查分析,本次事件主要是交叉感染导致致病菌污染食品,引发细菌性食物中毒。

交叉感染是如何发生的?胡伟忠进一步解释,经调查,幼儿园厨房工作人员在食品加工过程中明显没有区分生熟食品,存在交叉污染感染的现象。不要直接处理煮熟的食物,这是导致儿童食物中毒的主要原因。苏州市疾病预防控制中心滕科长补充说,具体原因是当天午餐中的宫保鸡丁。食物被污染了。这个结论是基于流行病学调查的综合分析得出的,但他始终不愿意进一步深入。解释。

吴中区政府表示,幼儿园对本次食物中毒事件负有主要责任。吴中区卫生局表示,根据国家相关规定,食物中毒需要民事赔偿,即经济赔偿,由事件责任单位支付赔偿金。

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