163两性网谁说河虾味道不好？小炒河虾：做法简单，味道却出奇的好！
水里的食材不仅是味道好，更重要的是营养价值更高一些。吃虾是很多人都喜欢的，河虾也算是虾的一种，不过多数人对于河虾的看法并不是很公正。不少人认为河虾的营养价值跟海里的虾营养价值差很多。确实，河虾的个头上可能是比海虾的小上一些，另外营养价值方面也会有一些没有的。但河虾也是含有丰富营养价值的，对于身体健康的帮助作用也是非常大的，甚至是能够让身体得到很好营养补充的。所以吃河虾的保养效果并不是特别的差，可以根据自己的身体情况来做小炒河虾吃。
河虾也是含有蛋白质、微量元素等物质，其中钙质也是很丰富的，能够给骨骼起到很好的保养效果。在生活中很多人都认为补钙是老年人的事情，但其实补钙对于中青年人来说也是会有非常重要的作用。如果是在年轻的时候就不注意补钙的话，那么骨骼的健康更容易在老年的时候出现各种的问题，这对于身体健康的危害性是非常大的。所以在生活中我们就是要时刻的注意给身体补充钙质，以保证骨骼的健康生长。下面我们来给大家详细介绍下小炒河虾的具体做法是怎么样的。
配料：河虾300克，黄豆酱适量，葱一根，生抽两勺，猪油适量，大蒜适量。
步骤一：河虾由于生长关系的原因，在买回来之后要彻底的进行清洗，这样才能够冲洗干净河虾身上的泥沙等脏东西，吃起来的时候才不会影响到口感和健康。
步骤二：用电饭锅烧水，如果是没有电饭锅的话也可以起锅烧水，放河虾焯水，要让河虾变成红色的，然后捞出。
步骤三：捞出来的河虾是要充分的控干水分。
步骤四：起锅烧油，锅中放猪油，这样炒出来的河虾味道会更好一些。放蒜末进行翻炒，要让蒜末的香味炒出来。
步骤五：把河虾倒入锅中翻炒，同时放生抽、黄豆酱、盐、料酒进行翻炒，这样炒出来的味道会更加的浓香。
步骤六：出锅的时候撒入葱花就可以装盘吃了。
河虾即便是不焯水，也是会容易熟的，所以翻炒的时间不要太长，只需要让调味料和河虾发生融合之后就可以了。如果是翻炒的时间太长，那么会让河虾的味道发生比较大的改变。