163两性网大家好，我是少儿健康沈医师，感谢大家关注我。健康是最好的天赋，知足为最大的财富，信任为最佳的品德。健康不是身体状况的问题，而是精神状况的问题。不要用珍宝装饰自己，而要用健康武装身体。心胸里头能撑船，健康长寿过百年。心胸里头能拉车，健康长寿一百多，关注我带您合理科学健康养生。
寒冷的冬天大家更愿意吃点热乎乎的美食，今天特意准备了几道用普通家常菜做的煲汤，用美味给大家暖暖身子。
圆白菜 西红柿牛肉汤
用料：圆白菜、西红柿、牛肉适量。
做法：
1、西红柿洗净，切成方块；圆白菜择洗干净，切成薄片；牛肉洗净，切成薄片。
2、锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒烧。
3、至牛肉快熟时，将西红柿、圆白菜倒入炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻即可。
棒骨汤
用料：棒骨，白萝卜，胡萝卜，山药。
做法：
1、棒骨用刀斩开。
2、清洗棒骨，冷水下锅煮。放入姜片，胡椒去腥。煮开五分钟后。
3、换清水煮温后再放入棒骨，重新放入姜片，枸杞，红枣。大火煮开后调小火。
4、白萝卜，胡萝卜，山药，清洗去皮，切成块状。
5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜，调入盐。
6、装入容器即可。
鲜笋香菇汤
用料：香菇25克， 鲜笋15克，金针110克，清汤300克。
做法：
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结， 鲜笋切丝。
2、将 鲜笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。
栗子莲藕汤
材料： 莲藕 750g，栗子 20个 ，葡萄干 1/3杯。
做法：
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可(喜甜的可放糖，或者加入盐来调味)
排骨花生大豆汤
原料：排骨，花生，大豆；辅料：盐，姜，料酒，葱花
做法：
1、排骨焯水，煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，撇浮沫，继续煮10分钟左右。
2、花生、大豆洗净，放入锅内，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。
虫草花排骨汤
原料：排骨，虫草花；辅料：盐，水
做法：
1、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用。
2、洗净高压锅，倒入排骨和虫草花。
3、加适量水，适量盐，稍摇匀。
4、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
红枣银耳汤
原料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
做法：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可
香菇鸡汤
原料：干香菇30克，鸡腿块200克
做法：
1.干香菇洗淨，泡入水中至软；鸡腿块洗净备用；
2.取鍋，鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。