163两性网西兰花是一种非常健康的蔬菜，同时也富含多种微量元素，叶酸含量也特别高。今天我想和大家分享西蓝花炒木耳，香脆的西蓝花与柔嫩的木耳，美味的不可以思议碰撞。那就跟我来，学习制作这道菜吧!
食材明细
主料：西兰花400g
辅料：湿木耳60g 蒜3瓣 小米辣3个
调料：盐3g 生抽6g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
西蓝花炒木耳的做法步骤
1准备你需要的原料。
2将西蓝花用清水洗净，用刀切成小朵，放入碗中。倒入适量的水，打开火，煮沸后加入少许盐和油，将切好的西蓝花烫20秒，取出。下木耳焯水一分钟捞出备用。
3将适量的食用油倒入锅内，油热后，将大蒜片和小米辣炒一下，炒西蓝花、木耳、翻炒一下，在出锅前加入适量的盐、生抽、炒匀。就可以出锅开吃啦。
西兰花和木耳是我们生活中非常常见的食材，它们很有营养。今天，西兰花和木耳是最好的分享方式之一，它比煮熟后吃肉更香。如果你通常能吃一碗米饭，那么做了这道菜之后，你肯定可以吃两碗米饭。别问为什么，西兰花炒木耳就是如此美味!