163两性网拔丝
食材：
地瓜500克，白糖160克，植物油适量
做法：
1、地瓜削去外皮洗净，用厨房纸擦干水分，切成滚刀块，备用。白糖称重好所用克数。准备一盘子，盘子中间抹上一层植物油，用来防粘。
2、炒锅放入足够的植物油，把油温烧至5成热，可以先用筷子夹一块地瓜放入，油里缓缓冒泡，即可。
3、把地瓜放入油锅里，中火开始油炸，不时翻动。炸至红薯熟透，能用筷子轻松插动。外皮金黄并稍微有点硬，外酥里嫩的状态，捞出地瓜沥干油，备用。
4、炒锅留有底油，放入白糖，小火慢慢炒至融化，炒制的时候要不停搅拌，防止糊锅。一直炒制白糖融化成液态，并呈现琥珀色，关火。
5、倒入炸好的地瓜块，快速拌匀，使地瓜上均匀裹上糖稀。装盘盛出，趁热食用。
南瓜饼
食材：
南瓜、糯米粉、糖、玉米油、红豆沙、白芝麻
做法：
1、南瓜饼的做法将南瓜去皮，装碗（加盖防止蒸时进水）放入高压锅水开15分钟左右。
2、出锅压糜趁热加入糖加糯米粉揉成团＋油再揉一揉。
3、自制的红豆沙.将南瓜团分均放入适量红豆沙，虎口收紧。压平（不要压薄了），两面沾上面包糠。完成！
4、用油小火煎两面，酥脆滴南瓜饼美味！
甜酸鸡腿棒
食材：青柠汁半个鸡腿蔬菜汁一小罐儿（160毫升左右）红糖一大匙盐辣椒粉黑胡椒粉
做法
1、所有的调料放到一个大碗里，搅匀―――这个时候，可以尝一尝甜酸咸度，根据自己能接受的口味调整吧
2、把4个洗净的小鸡腿，放入一个深一点的烤盘
3、把刚刚搅好的调料倒在鸡腿上
4、盖上一层锡纸，使不透气
5、放到预热到华氏325度的烤箱，慢慢烤上一个小时。中间打开盖着的锡纸翻面几次，让鸡腿四处都能沾匀酱汁，每次翻面之后都重新盖上锡纸
6、在最后要出炉之前，可以看到烤盘里还有很多酱汁，这个时候呢，把烤盘倾斜一下，让酱汁集中在一个角落，往这些酱汁里面倒入一匙淀粉加一匙半清水调成的水淀粉，搅和搅和，酱汁就会变得浓稠起来，用勺子浇在鸡腿上面就好了。
菠菜拌花生
食材：菠菜，酒鬼花生米、蒜瓣，红辣椒，葱白，食盐，香油
做法
1、菠菜择好洗净，蒜瓣切末，辣椒和葱白切细丝；
2、锅中水开后参加少量食盐，倒入菠菜焯烫1-2分钟，捞出冲凉沥干水份；
3、锅中烧少数油，下蒜末稍煸一下，倒入装菠菜的盆中；
4、参加花生米，葱丝，辣椒丝拌匀，加食盐调味，最终淋少量香油拌匀即可。