163两性网提到桔子罐头，一定会勾起80后满满的甜蜜回忆。那时候，零食种类没这么多，众多馋嘴小孩子能迷恋的零食也屈指可数，桔子罐头便是其中一种。偶尔能吃上一次，都觉得是莫大的幸福，到现在都依稀记得它的味道。最喜欢的还是吃完罐头能喝到浓浓的桔子汤，不那么甜腻却有一种时刻被牵引着的感觉，以至于我们每次都是把最后一口汤喝掉才肯罢休。
随着社会的发展，物质的丰富，吃罐头不再是什么奢侈的事情。然而，我们却不愿意多吃了，因为有了顾虑，特别是给孩子吃。总担心里面有各种防腐剂和添加剂，担心加工过程不干净，担心制作时候会用到坏果……
其实桔子罐头在家也能做，而且做法非常简单，只需几步就能做好，关键是健康卫生不含任何添加剂，有时候桔子买多了怕坏，有可以做成桔子罐头，可以保存的时间也会久一点。还在犹豫什么，和小编一起来动手试试吧！
桔子300克，冰糖100克，清水适量，罐头瓶或保鲜盒1个
桔子的选择。市面上桔子的种类非常多，如砂糖桔、贡桔、蜜桔、柑橘等等。其实任何一种桔子都能做桔子罐头，只是口感上会略有不同。我选择的是砂糖桔，因为砂糖桔里面没有籽，处理起来比较容易。
桔子去皮后掰成小瓣，然后除去上面的白色经络。这个过程比较耗费时间，但是很重要，因为白色经络带有苦味，去除不干净，会影响桔子罐头的口感。如果选择的桔子有籽，要把籽也去掉。然后拿牙签在桔子表面扎几下，便于在炖煮过程中让糖水和桔汁充分融合，使汤汁更香甜。
锅中放适量清水（清水能没过桔子即可），加入冰糖后大火将水烧开。冰糖的量可根据自己的口味来添加，喜欢甜的多加点冰糖，喜欢酸的少加点。多加点冰糖保存的时间会相对久一些。煮开后把桔子放进去转中小火煮5分钟即可。
放凉后，装入提前准备好的罐头瓶或者保鲜盒中，要尽量装满，加盖冷藏，这样可以保存的时间长一点。罐头瓶或保鲜盒要洗干净，并放入开水中煮下消毒。