聪明的人最爱吃的食物,排毒清肠,降压减脂,好处多多

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

萝卜炖肥肠

材料:肥肠、白萝卜,郫县豆瓣、酱油、姜、蒜、香料

做法:

1. 肥肠洗净后用煮一下,捞出沥干水份。

2. 肥肠切段,姜切片,蒜去皮,萝卜切块。

3. 锅烧热,倒油,量可以少一点,肥肠本身就有很多油,放入姜,蒜,香料炒香后,倒入豆瓣炒一下,然后倒入肥肠,翻炒均匀后,倒入沙锅中,加入适量酱油,水,盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂后下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅。

4. 吃的时候放入香菜就可以上桌了。

豆豉红椒炒腐竹

食材

20克 豆豉.35克 红椒.200克 腐竹.各少许 姜片、蒜末、葱白.15克 豆瓣酱.各5毫升 老抽、生抽.3克 盐.2克 鸡粉

做法

1 将腐竹切成3厘米长的段。洗净的红椒切开,去籽,切成小块备用。热锅注油,烧至四成热,倒入腐竹,炸至起虎皮。

2 把炸好的腐竹捞出备用。用油起锅,倒入豆豉,放入姜片、蒜末、葱白爆香。放入红椒,炒香。加入适量清水,加入豆瓣酱。

3淋入少许老抽、生抽。加入适量盐、鸡粉,拌炒匀。 倒入腐竹,拌炒均匀。加盖,用小火焖2分钟至入味。

4 揭盖,加入少许水淀粉。迅速用锅铲拌炒匀。盛出装盘即可。

烧烩三鲜

食材:水发海参3个、水发鱿鱼1块、鹌鹑蛋10个、鸡蛋2个、姜1块、葱1段

做法:

1、鸡蛋摊饼切块备用。

2、海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用,鸽子蛋煮熟剥好洗净备用,葱切段,姜切丝。

3、锅里放油,炒香葱段姜丝。

4、放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。

5、放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀。

6、兑半碗高汤,大火烧开,小火焖烧三到五分钟。

7、大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。