163两性网大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
土豆烧五花肉
材料：五花肉适量、土豆适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒几滴、老抽适量、植物油适量、水适量、香叶适量
做法：
1五花肉切成两厘米见方的小块，清水泡五分钟后沥干水分，放入三片鲜姜片，两段大葱，滴入老抽，滴入几滴料酒然后搅拌均匀静置十到十五分钟。
2土豆去皮洗净后切成滚刀块备用。
3锅内放油，烧热后放入腌制好的五花肉煸炒至上色，如果腌制五花肉时的老抽少，可以在此时适当再滴入一些。
4充分煸炒后，放入开水，没过五花肉稍多些为好，然后大火烧开改成小火炖制。
5半小时后改用砂煲，将锅内炖制的五花肉连汤倒入干净的已经稍微加热的砂锅煲中，继续小火炖制。
6五花肉可以用筷子穿过后加入土豆块，继续烧开。
7慢炖到汤汁只剩下少部分，然后加入盐，鸡精调味，大火收汁即可。
洋葱爆肥肠
材料：肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量
做法：
1、肥肠彻底洗净
2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段
3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。
4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。
5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以了。
隔水蒸鸡
材料：鸡1只、新鲜沙姜80克、生姜80克、细海盐3茶匙
做法：
1、光鸡洗净沥干，注意鸡肚不要破开，从鸡尾掏空，血块、气管去干净
2、用一茶匙盐把鸡从里到外搓揉一遍
3、一定要搓揉均匀，慢慢的搓揉五分钟
4、生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒，加一茶匙盐搅拌均匀
5、把拌好的盐和姜粒从鸡尾填入鸡肚子，静置腌制一小时
6、将腌制好的鸡放入烤盘，放入蒸箱蒸30分钟，如果用锅蒸，隔水蒸25分钟即可
7、蒸好的鸡带上隔热手套和塑料手套趁热撕开，摆盘，淋上盘底鸡汁，点缀上香菜就完成了