163两性网红剁椒鱼头：鲜红的剁椒均匀铺在鱼头上，以其”红”代之“鸿”，“运”取“鱼”的谐音，所以就有了“鸿运当头”、“开门红”的别名，它象征着在新的一年里，红红火火，好运连连。 鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，鱼头含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
重庆辣子鸡：麻辣可口，越吃越上瘾的辣子鸡鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。多吃鸡肉寓意大吉大利。
红烧口蘑：口蘑的生长能力非常的坚强，它代表着生命的力量，也象征着有活力，朝气蓬勃，而且还有着意外收获的寓意。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味道鲜美，营养价值高，是人们喜欢的一种食用菌类。在吃法上，口蘑的使用方法也很多，可炒食，可清炖，可做汤，口蘑本身味道就很鲜美，吃时不用再放更多的调料这道红烧口蘑非常简单，调料也只用到了蚝油和少许生抽，味道却非常鲜美。