盘点养胃粳米粥的做法大全,粳米粥是一种常见的养生粥,营养丰富。那么,养胃粳米粥的做法有哪些,又怎样做才好吃呢?下面就和小编一起来看看养胃粳米粥的做法吧!
养胃粳米粥的完整做法
香韭粳米粥
材料:
原料:鲜韭菜80克,粳米100克,水1200克。调料:盐8克。
实践:
1.鲜韭菜洗净切细,粳米洗净备用。
2、烧热干净锅,加入水和粳米,大火煮沸,然后小火煮40分钟,加入韭菜,煮1分钟调味。服务。
影响:
韭菜能散瘀、解毒,还有补肝肾、壮阳、固精的功效。
粳米营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分。可益气止烦。
爱心提醒
健脾暖胃,补肾壮阳,老少皆宜。
海带粳米粥
材料:
材料:海带50克,粳米150克。
辅料:绿豆50克。
调料:红糖5克。
实践:
1、海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝。搁置。
2.将绿豆、粳米洗净备用。
3、锅中加入适量水,放入粳米、绿豆,先用大火煮沸,然后改用小火熬成粥。
4、粳米煮熟后,将海带丝撒入锅中,煮一会儿。
5、锅中加入红糖,搅拌均匀即可食用。
枸杞粳米粥
材料:
原料:粳米100克。
辅料:菟丝子20克,枸杞20克。
调料:白糖15克。
实践:
1、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。
2.将枸杞用温水浸泡至软。
3、菟丝子洗净捣碎,加水煮沸,煮后去渣,取汁备用。
4、菟丝子汁中加入枸杞和粳米,用大火煮沸,然后用小火煮至粳米熟软,加糖调味,煮一会儿。
百合薏米粳米粥
材料:
粳米50克,薏米50克,鲜百合50克。
实践:
1、砂锅内放入足够的水,用武火煮沸,将粳米用水淘洗干净后放入沸水锅中。
2、将薏米用清水冲洗干净,然后用清水浸泡至膨大。
3、将泡好的薏米放入锅中。
4. 用勺子向一个方向搅拌数次,然后用大火煮。
5.将锅中的水煮至沸腾。用勺子撇去浮沫,然后转中小火煮。
6、期间用勺子向一个方向搅拌数次,煮至锅内米粒开花。
7、新鲜百合用清水洗净表面的泥,用手敲开,撕去百合表面的杂色物质。
8、将处理好的百合放入砂锅中。
9. 继续中小火煮约5分钟,直至百合熟透。
山西二米粥
材料:
小米50克,粳米10克,凉水。
实践:
1.【小米清洁流程】
2. 将小米和大米放入干净的碗中。
3、碗中倒入适量冷水。
4、碗里的小米最好盖住。
5、用筷子顺时针或逆时针向一个方向搅拌数次。你会看到米粒沉到了水底,还有杂质漂浮在水面上。
6、倒掉水和漂浮的杂质,小米就做好了。
7.【小米的煮制过程】
8、锅中放入足够的冷水,用大火加热,直到锅里的水发出声音,水面看似沸腾但又没有沸腾。
9、将洗净的小米放入锅中。
10、用勺子向一个方向搅拌小米数次。
11.盖上锅盖,用大火将水烧开,然后转小火慢炖。
12、煮的过程中,你会看到形成的米汤倒在锅盖上,溢出锅里。你可以不理它,直接把小米放在锅里煮就可以了。
13.我们现在都用燃气灶或电磁炉。如果怕时间长了溢出锅的危险,可以用筷子在锅边放一根筷子,使锅盖与锅沿之间形成缝隙,继续煮用小火。
14.小火煮约40分钟。你会看到米粒和水充分混合,米汤皮凝结成一层明亮透明的薄膜,称为米油。这样,小米粥就做好了。
15、用勺子轻轻舀起表面的米汤。汤会又浓又亮。
16.用勺子舀出一些米粒。米粒就会饱满、开花。
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