山东省重拳打击“地沟油”(山东地沟油事件)

山东省重拳打击“地沟油”,根据山东省10日公布的《全省地沟油整治和餐厨废弃物管理工作方案》号,山东省卫生、质监、工商等相关部门将各司其职,共同开展本次整治行动。其中,卫生部门将加强食用油风险监测;质监部门负责对食品生产加工环节进行整顿;工商部门将依法查处假冒伪劣来历不明的食用油经营行为;食品药品监管部门将以小餐馆、餐饮摊位、火锅店、学校食堂、企业食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象,严厉打击购买和使用地沟油。

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