南瓜浓汤：下雨天的温暖

在第比利斯喝的南瓜汤浓浓的柠檬味让我至今回味无穷，今天早晨起风了，有点冷，晚上回来的路上下起了小雨，回到家只想喝口热热的浓汤～

By 月亮食堂

用料

南瓜 200克

洋葱 30克

柠檬 10克

柠檬皮碎 少量

黑胡椒 2克

牛奶 100毫升

橄榄油 5克

盐 3克

南瓜籽 几颗

薄荷叶 装饰用

做法步骤

1、准备好所需食材

2、南瓜切条入蒸锅，然后将洋葱切条放入橄榄油，黑胡椒，盐，小火煎炒3分钟

3、如图即可

4、切少量柠檬皮碎备用

5、炒好的洋葱放入料理机加入牛奶

6、打成如图即可

7、将蒸熟南瓜放入刚打好的牛奶里

8、再加入柠檬碎，挤入柠檬汁打成糊状

9、倒入锅中煮开加入适量盐即可

10、成品展示，和烤好蒜香法棍很配～

小贴士

以上用量是一人份，大家根据自己的所需准备， 柠檬碎可以多放点。

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