163两性网我们知道很多植物，不是单独存活在这世界上，也要靠寄生。“螃蟹脚”是一种茶吗？“螃蟹脚”是一种寄生在普洱古茶树上的植物，也称为：“茶茸”，俗称为“茶精”。中文学名“螃蟹脚”，学术名称“扁枝槲寄生”。属扁杆灯芯草科，为多年生草本植物。“螃蟹脚”茶是一种罕见的寄生兰植物，只能寄生在百年以上的古茶树上生长。其枝条枝梗呈节状，并带茸毛，酷似长满了茸毛的“螃蟹脚”，故得此名。它寄生在古茶树上生长，与古茶树“同呼吸共命运”，靠着吸取古茶树中的营养物质，让自己长成了精灵。
其实；在采摘普洱茶的过程中，发现了这种神奇的草本植物，并用“螃蟹脚”形象生动的描述了其外形特征。布朗族茶人将其采摘回来，尝试品饮后，才发现真是不俗之物，滋味口感远超普洱茶，从此被视为珍品。像味精一样对待，在冲泡普洱茶时，放入几枝“螃蟹脚”，以起到提鲜调味的作用。
“螃蟹脚”茶的分布。在云南澜沧江流域的古树茶林中，皆有“螃蟹脚”的身影，即：版纳、临沧、普洱茶区等。值得一提的是，在这么多产茶区中，唯景迈山古茶林中出产的“螃蟹脚”茶品质最佳，产量最高。为什么螃蟹脚被称为普洱茶伴侣？螃蟹脚寄生于茶树，又被称为“茶茸”，两者寄生与被寄生的关系使得它们紧密联系；螃蟹脚能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试，茶味变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。
“螃蟹脚”寄生于不同的植物，成为不同的“螃蟹脚”。“螃蟹脚”属寄生类植物，由于所寄生的植物种群不同，其果实、形状、颜色、功效、均有所不同。如：寄生于桐油树上的“螃蟹脚”，幼果为椭圆形，快成熟时变为卵形，呈金黄色。寄生于枫香树上的“螃蟹脚”，果实呈椭圆形，快成熟时变为红橙色。
都说物以稀为贵：螃蟹脚太稀少了，在百年古树茶上，十棵树采不了几克螃蟹脚。既罕见，又弥足珍贵，面对目前年销量达几十万吨的普洱茶，螃蟹脚真是凤毛麟角。她与天山雪莲、藏区的虫草比美，而其稀有珍贵又是虫草、雪莲所比不了的。所以也有茶叶中的“冬虫夏草”之称！