吃了几十年大白兔,它里面的那层“薄纸”有啥用?原来以前想错了

如今的零食种类特来越多,品种让人眼花缭乱,但是对于很多80后和记90后来说,最让他们怀念的,还是儿时那些小零食,也算是童年的回忆。那时的生活水平普遍比较低,很多人都买不起小零食,小孩都是攒了很久的钱,才舍得买上一点品尝!

本人作为一名85后,小时候家庭条件特别差,那个时候最馋的就是糖,不过那个时候的糖果可是“奢侈品”,除了过年才能吃上一回,平时只有村长家孩子才吃得起。其中最有名的还要数大白兔奶糖,剥开外面那层好看的包装纸,里面就是一层软膜包裹的奶糖,雪白香甜的滋味真叫人难以抵抗,嚼下去满嘴的奶香味,也算是当时最大的快乐!

想必吃过大白兔奶糖的人都有一个疑惑,为什么奶糖的表层,一直都会包裹着一层薄薄的透明纸,这种纸虽然可以直接吃下去,但是大家还是不明白它的制作材料和作用,甚至有的人猜测,会不会是大白兔公司的一种营销手段,故意用这种方式留下品牌标志。其实大家都想错了,这种方法其实是有重要的作用。

这种薄薄的透明纸,并不是写字的纸张,它的原材料是由糯米制作,将糯米研磨成粉,然后加工成纸的形状,没有特殊的滋味,入口即化的效果,可以直接吃下去,不会对人体造成任何伤害。其实它的作用就是起到保鲜作用,也就是“保鲜膜”功能,让奶糖有更长的储存期!

因为奶糖不同于硬糖,它的质地十分柔软,熔点太低就很容易熔化,不要说特别高的温度,即使二十多度的温度,奶糖也会慢慢融化变形,从而口感大打折扣。而且在潮湿的环境之中,奶糖也很容易受潮影响口感。

而这层糯米纸的就有保护糖果作用,可以隔绝潮湿,防止奶糖融化变形,同时延长了糖果的保质期,让我们能够吃到新鲜甜美的奶糖!相比较与其他奶糖,大白兔奶糖的制作确实用心,这也是历经几十年,大白兔依旧受大众青睐的重要原因,细节造就品质,这层薄薄的纸原来如此用心!