最近天气燥热雨水又多,今天熬的这个汤特别适合这天气,超级好喝又健康!不但味道鲜美、气味芳香,而且还清热祛湿,清肝润肺,增强免疫力营养丰富具有很好的保健作用!
By 鸡宝宝妈咪妈咪
用料
猪骨头 300g
五指毛桃 100g
海底椰 20g
准山 50g
薏米 40g
茯苓 10g
红枣 6颗
莲子 6颗
做法步骤
1、准备好要煲汤的材料
2、红枣核属于热性,所以煲汤去核。
3、把所以材料用水清洗干净
4、锅中加入水烧开,将骨头放入锅中去血水,煮约1分钟倒出水,骨头在一次用清水洗一遍
5、所有材料放入炖锅中,水适中即可,开炖啦!!!
6、我家炖锅是有炖汤模式,大家可以根据自家炖锅模式来调整时间,炖锅要加入的水根据自家炖锅水位线来定,我是放水在最高最位线哦,2小时妥妥滴!
7、嘀嗒嘀嗒嘀嗒嘀嗒,2小时后,超级好喝又赞的五指毛桃骨头好啦!满满的清香味扑鼻!
8、最后来张颜值高点的!!
小贴士
1.妞妞炖的汤里没有加盐哦,想加点盐的朋友也可在汤加少许盐调味,在刚放入炖时加入! 2.材料可根据自己口味,适度加点,比如喜欢有点甜可以把红枣多加几颗也可,但别太多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!