家常菜螃蟹炒豆角,懒人做法,好吃又下饭

哈喽,大家好~

我是琪琪,今天我们做一道家常菜螃蟹炒豆角~

本篇文章从食材,功效,做法三大部分讲解螃蟹炒豆角~

食材:豆角(适量),螃蟹(1只),盐(少量),生抽(少量),鸡精(少量),大蒜(3瓣)。

豆角(功效):和中下气,通乳利水。

螃蟹(功效):蟹肉性寒,富含大量蛋白质,维生素,钙等。

做法:豆角清理洗净,太长的话可以掰断;螃蟹洗净切小块,可以适当把蟹腿拍碎(这样吃起来比较方便);大蒜洗净拍碎备用。

往锅中倒入油,油温至六成热,倒入拍碎的蒜瓣,炒至香味出来就可以把螃蟹倒进去炒,螃蟹变色以后可以加入豆角一起翻炒,翻炒5分钟后,加入清水焖10分钟,接着继续翻炒,再炒5分钟,加入生抽,盐,鸡精调味,即可出锅。

一道美味的螃蟹炒豆角就好啦~喜欢的朋友可以在家试试~

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