163两性网众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
冬天天气干燥，多吃大白菜，能滋阴润燥，护肤养颜。干燥大风，人体更容易缺水。缺水会导致身体出现一些不适，例如皮肤干裂，粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰富，可以除烦解渴，养胃生津，满足人体所需营养。
吃白菜的好处
第一：冬天太阳照射时间少，人体光合作用合成的维生素D也变少，人体对钙的吸收减弱，大白菜中钙质含量丰富，能弥补身体所需的钙质。对于大白菜，中医认为，其性味甘平，能消热除烦、解渴利尿，能消除身体肿胀，保持清秀姿容。大白菜的维生素C含量比苹果和梨要高，和柑橘类水果处同一水平，且热量要低很多。
第二：
入冬后，很多人都感觉食欲大增，对肉的需求量也会增加，但是吃太多对身体也不好。大白菜含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，助消化，帮助我们排出体内堆积的毒素。
科学大熊推荐吃白菜养生搭配 ：白菜 + 青花椒：酸白菜也就是泡菜，是把白菜经过腌制而成。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。酸白菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又具有酸甜脆辣的口感，吃起来开胃又下饭，
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：酸白菜
食材准备：白菜、食盐、苹果醋、青花椒、干辣椒
科学大熊把做法介绍下：
首先：大白菜一切四瓣，放入开水中烫一分钟捞出，放盆中晾凉，焯白菜的水不要到掉，放盐搅匀关火晾凉备用。
最后：把大白菜放无水无油的瓶中，放青花椒、干辣椒，苹果醋增加酸味放盐开水漫过食材，盖上密封盖，摆在常温下腌制五到七天就可以食用啦。