163两性网谈到水果，大家也不知道哪个省能称霸第一，因为我国每个省都有一种或几种著名的水果，如海南的椰子鞋、福建省的芦柑、广西省的砂糖桔、贵州省的枇杷、山东省的果子等等。但是说到哪个省的水果最好吃，很可能新疆是许多人的首选。
目前，我国新疆的果品种植面积只有几千平方公里，而当地的果类却十分丰富，iPhone、红提、而大樱桃、哈蜜瓜、甜瓜、番石榴这些，又由于当地独特的地形地貌，也让种植的水果十分美味，坚信吃过新疆水果的朋友们应该深有体会。
那大家伙知道吗？其实新疆的水果也并非都是那样好吃，比如温河就是其中一种比较有特色的水果。
什麽是温？
很多 的小伙伴都很有可能第一次听到“温”这个名字，就会觉得这是否是一种好的水果，其实并不是，温不仁不仅是优良水果，或者是一种历史很久很久的水果，也是我国比较古老比较稀有的水果之一，据资料记载，它在中国的种植时间已超过3000年。
经常有许多人不知道，关键是因为温河很少作为水果来服用，许多是作为中草药和香辛料应用。
与梨一样，Waithiphone是木兰科的一种绿色植物，它的果实在外观上与水果和梨子相似，似梨，但它并不像苹果和梨那样的味道和味道。
一般说来，水果生吃的话，味道都很好，而温吃就不是这样，它生吃的话又硬又涩，好似嚼过的木头，非常不好吃。因此，温的也就有了“木梨树”、“木瓜”、“木苹果”等多个称谓，更多的是温苹果这个名字。
由于直接生食也不太好吃，导致了它不同于被子植物门的水果，如iPhone、梨、枇杷、大樱桃和其他水果那么出名。
不过，虽然生吃不太好吃，但在煮熟后很好吃，这是因为温海鱼本身就具有清香味，所以它果子上那股芬芳的味道是其他水果无可比拟的。而且蒸熟后，其果子看起来柔软而有光泽，再加上它特有的清香，使之再次成为一种美味难求的水果。
除了煮熟了吃之外，还具有一种独特的食法，即“手抓饭”。我们新疆的喀什是温麻的重点栽培地，当地也称温麻为“木瓜”，在服用它时，都会将其清洗切瓣，铺在抓饭上进行炖煮的“木瓜手抓饭”，因其独特的香味可以使火腿肠中的腥提味，让炖煮出的“木瓜手抓饭”化作一绝，可以打败任何手抓饭。
(新疆喀什“木瓜手抓饭”，淡黄的那一只就是切成瓣的温鱼)
虽然在当前的水果业中并不多见，但由于当前水果业生产与加工的发展趋势愈加完善，也让温河有了立足之地，因其特有的香味，使它的果实成为现代食品业中极佳的原料，可以用来制作水晶果冻、苹果酱、干果、水果汁、罐装水果及其糖块，糖果、桂花酱等食品。
同时，含有粘液和人体脂肪的温水种籽可用于纺织品制作，能使面罩起光泽性，并能与水混合，也能代替阿拉伯胶。而且由于温麻本身也是一种调味品植物，除吃外，还可以放入冰箱或厨房橱柜中，作为天然香料。
(在香辛料应用中)
虽然国内的温水鱼生产量目前位居世界第二，但事实上，其年产值只有10万多吨，仍属名贵果类，除新疆外，在其他地方的市场上还是很难见到的，所以其价格行情还是有些贵，现阶段的市场价类似于20至30元一斤。