它是极罕见同补肺脾肾、抗衰老的必用药食!历代道医名家强力推荐

大家好,我是米医生

今天我开门见山

讲个在江湖上流传着各种传说

肺脾肾三脏都能补益的本草——

黄精

先给大家讲一个关于黄精的传说

是我在宋代徐铉《稽神录》里

读到的一则小故事

临川有士人虐所使婢,婢乃逃入山中,久之见野草枝叶可爱,即拔取根食之甚美,自是常食,久而遂不饥,轻健。

话说在临川(今江西抚州市)

有个士人姓唐

平日一不开森

就拿家中婢女当出气筒

时间一长

婢女就逃到山里去了

为了活下去

她就开始在山里

挖一种根茎的植物吃

这个婢女就靠吃它充饥

她身体慢慢变得轻盈敏捷

轻盈到什么地步呢?

夜息大树下,闻草中动,以为虎,惧而上树避之。及晓下平地,其身豁然凌空而去。或自一峰之顶,若飞鸟焉。

一天晚上

她在大树下休息

突然听到草丛里

有野兽走动的声音

她以为是老虎

就想爬到树上逃命

这个念头刚刚从脑袋里闪过

转眼她发现自己

竟然已经上树了

此后一发不可收拾

她可随意在山峦中来去自由

像鸟一样

但快乐似神仙的时间并不长

数岁,其家人采薪见之,告其主,使捕之不得,一日遇绝壁下,以网三面围之,俄而腾上山顶。

原来老东家的家奴上山开柴时

发现了她这个秘密

于是唐某花了大量人力来捉婢女

但是人家会轻功啊

怎么抓得到?

有一次在绝壁下

众人三面用网围住她

她一跳

就跳到山顶上了

其主异之,或曰此婢安有仙骨,不过灵药服食。遂以酒馔五味香美,置往来之路,观其食否,果来食,食讫遂不能远去,擒之,具述其故。指所食之草,即黄精也。

力取不得

只能智取

众人就用山珍海味

琼浆美酒来诱惑她

婢女闻到香味忍不住

大餐一顿后

才发现中计了

被擒后

婢女只能将这个灵药如实招来

这个灵药

就是黄精

这个故事就讲到这儿

亦真亦幻

不过黄精确实是风靡修仙界的

超级

网红食物

有“仙人余粮”的名号

葛洪、陶弘景、孙思邈、傅青主

这些有道家背景的名医

都非常推崇黄精

傅山,字青主,阳曲人。六岁,啖黄精,不穀食,强之,乃饭。

——《傅山传》

据说傅青主自六岁开始

直接把黄精当饭吃(有钱人)

不吃五谷的(辟谷)

后来强行让他吃饭

他才开始接地气

其实说真的

黄精之所以能红得发紫

离不开古代网络推手——诗人

现在我们去吃个大餐会拍个照

发个朋友圈

古代诗人也一样

吃个黄精,要作一首诗

比如诗圣杜甫

“三春湿黄精,一食生毛羽”(《太平寺泉眼》)

“扫除白发黄精在,君看他时冰雪容。”(《丈人山》)

他把黄精

轻身、乌发、美颜

等功效

滴水不漏地渗透在诗里

接下来

我们就聊聊黄精的功效

黄精是典型的

滋阴药

同时也有一定的

补气

作用

黄精入

脾、肺、肾

三经

把脾肺肾的气阴一起补益了

我们从上到下看一下

1.肺虚补肺

首先

黄精有很好的

滋肺阴、补肺气的功效

对于那种久咳、长期咳嗽

不论是

肺阴虚的少痰干咳

肺气虚的咳喘无力

都可以吃黄精来滋润和补益

2.脾虚补脾

同样

脾气虚的

比如倦怠无力、食欲不振

脾阴虚的

最明显的就是感觉很饿但吃不下

专业点讲就是胃中有嘈杂感

什么是嘈杂感?

就是胃中空虚

似饥非饥、似辣非辣

似痛非痛、时发时止

的那种难以形容的感觉

3.肾虚补肾

黄精补益肾精

和枸杞搭配效果更好

可以干吃、可以泡水

肾精足了

筋骨就强健

有些医家会给矮小的小儿调理时

加一些黄精

有助长高的作用

这个原理就是补益肾精

4.五劳七伤都能治

其实不止肺脾肾

黄精的补益最终会作用到所有脏腑

《日华子本草》说黄精可以“补五劳七伤”

五劳就是五脏劳损

就是肝心脾肺肾劳累到了

比如说

经常操心就心劳

经常熬夜就肝劳

一直坐着就脾劳

房事过度就肾劳

讲话太多就肺劳

七伤就是五脏之伤

吃得太撑伤脾

大怒气逆伤肝

久坐湿地伤肾

着凉受寒伤肺

忧愁思虑伤心

再加一个形伤、一个志伤

形伤就是风雨寒暑

对人体的伤害

志伤就是恐惧、不节制

比如沉湎某种让人上瘾的东西

比如看恐怖电影、玩游戏等

所有的这些损伤

黄精都能补益到

厉不厉害

最后讲一下黄精的养生吃法

《日华子本草》里说

“单服九蒸九曝,食之驻颜,入药生用”

可取瓮子去底,釜上安置令得所,盛黄精令满。密盖蒸之,令气溜,即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。

日常养生最好吃

九蒸九晒

的黄精

有驻颜的功效

用现在的话说

就是抗衰老

是从内而外的美容