鸡蛋的灵魂吃法,营养美味,超级下饭,小朋友吃了赞不绝口

大家好,我是旺旺美食,今天给大家分享一道我最近才学的炒鸡蛋,做法简单,三分钟就能搞定,鲜嫩多汁,吃一次就会爱上,孩子吃了赞不绝口!

食材:鸡蛋、生抽、醋、蚝油、糖、淀粉、辣椒粉

做法:

1、先调一个酱汁,碗中放生抽、醋各2勺,蚝油、淀粉、辣椒粉各一勺,糖半勺、水半碗搅拌均匀·

2、鸡蛋打散,起锅烧油,放鸡蛋液炒至凝固

3、最后倒入调好的酱汁翻炒至汤汁浓稠,撒上葱花即可

小贴士·:

1、鸡蛋要油8成热下锅,慢慢滑炒,把熟的鸡蛋外边上推,让上面的蛋液接触锅底,这样出来的鸡蛋特别嫩

2、不吃辣的话,可要不放辣椒粉,根据自己口味来哦

说实话,我看到这个的时候发现很简单,很适合新手,实际做起来真得很简单,感觉没拍几张图就结束了,我是旺旺美食,喜欢的赶快分享给身边的朋友一起做起来吧!