非常美味的家常美味,好吃下饭,经济实惠又好吃,看着就有食欲

冬天已经到来。广大朋友们一定要记得为身体保暖,要多喝水。今天小编就来给大家推荐好吃又好看的美食吧,让我们的冬天过得暖暖的,快来好好地了解一下吧!

牛蒡炒肉

材料

我爱杯子丼饭酱一包牛蒡一根梅花猪肉少许蒜头少许

做法

先把牛蒡去皮

准备食材

牛蒡刨丝后要马上放入水中浸泡

确定用水洗过2-3次

将牛蒡丝、猪肉、蒜头,放入锅中

倒入我爱杯子丼饭酱汁,煮8-10分钟(开中小火)

酱汁多寡可依自己喜好程度决定

不用上餐厅,在家也是可以吃到好吃的牛蒡,十分钟上桌

咖哩炒香菇高丽菜

高丽菜1/4颗洋葱1/4颗大香菇2朵甜豌豆5根咖哩粉5g茴香粉1g

做法

材料....(哇...没照到甜豌豆)

先将洋葱炒香

加入香菇煸炒一下

加入高丽菜。加一些水约20cc。再加入香料翻炒一下。

加入豌豆炒熟即可。

完成。

破布子蒸鳕鱼

材料

鳕鱼1片嫩豆腐半盒鲜香菇2朵切小片葱段3-4段葱丝适量辣椒丝些许姜片3-4片米酒些许破布子2-3大匙(含汤汁)酱油1小匙

做法

盘子底部铺上适量的豆腐块和香菇片, 鳕鱼片用小汤匙将两边的鱼鳞轻刮干净,清洗后用餐巾纸拭前, 将鱼片两面抹上米酒后,摆在豆腐和香菇的上面

淋上破布子和其汤汁,在鳕鱼片上摆姜片和葱段

入蒸锅大火蒸8-10分钟(视鱼片大小斟酌增减其熟成时间噢) (电锅则是外锅放一杯水,蒸至开关跳起则可) 鱼片熟成后把姜片和葱段拿掉

将放在冰水卷曲的葱丝取出和辣椒丝一起摆盘,简单好味道又营养的家常菜完成! 一般大家常做的都只是单单蒸鱼,可是我喜欢多加豆腐和香菇, 这样可以多些料~少煮一样菜!

三杯鸡

材料

酱油2大匙米酒2大匙麻油2大匙盐适量糖适量鸡腿肉300克姜6-8片蒜5办辣椒一枝九层塔适量

做法

1

将 姜 辣椒 切片 蒜头 拍碎 九层塔 截小

2

将鸡肉 切块

3

用一点酱油+米酒 抓醃上色

4

热锅 加入麻油 先下姜 在下蒜 爆香 (蒜容易焦)

5

香味出来后 放入鸡肉 快炒

6

加入 2大匙 酱油 2大匙米酒 一点盐 一点糖 拌炒均匀

7

起锅前 放入 九层塔 辣椒 拌炒即可

8

叮咚~~ 下饭又下酒的美为三杯鸡好囉 :)

以上就是小编为你们推荐的美食,除了小编给你们推荐的美食以外,有想吃的美食也可以评论区告诉我。好啦,今天的分享就到这里啦!