冬天养生要会吃,学会吃三种美食,清热降火,降压减脂,好处多多

大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

炝腰花

做法:1、将猪腰片成两半,片去腰臊及里筋,剞上麦穗花刀,改切成方条

2、锅内放水,旺火烧开,放入腰花,焯一下立即捞出,投入冷开水中过凉,再捞出,用洁布吸干水分,盛入盘内;

3、放酱油、料酒、姜末、味精放入碗内,混合调成味汁。锅架火上,放油烧至七成热,放入花椒,炸出香味(捞出花椒不要)成为花椒油,倒入盛有调味汁的碗,搅拌后浇在腰花盘内用筷子拌匀食用。

香卤豆腐丝

材料:豆腐皮500g、卤汁适量、料酒1汤匙、熟芝麻适量、红油1/2汤匙、白糖1/2汤匙

做法:

1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来,留5公分不卷。

2、用刀把卷起来的部分切成细条。

3、把切好的豆腐丝抖开。

4、沿着没切的那部分把豆腐丝卷好,用牙签扎上固定。

5、把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。

6、放入几粒红辣椒,大火煮开后,关火,卤制一夜即可入味。

7、捞出卤好的豆腐丝。

8、把豆腐丝切成喜好的长度。

9、把豆腐丝盛到干净的小盆里,放入一汤匙料酒。

10、放入半汤匙白糖,拌匀。

11、喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。

12、最后洒上熟芝麻,拌匀即可。

西兰花炒五花肉

做法:1.准备好原材料

2.姜蒜切成片,大葱切成小段

3.五花肉放入锅里煮熟,加入几片生姜和适量料酒一起煮

4.煮熟的五花肉切成薄片

5.锅里放油爆香葱姜蒜

6.放入五花肉煸炒

7.加入适量豆瓣酱,继续煸炒

8.炒出油分后出锅待用

9.用煸炒五花肉炒出的油爆炒西兰花,加入适量盐和少许生抽,翻炒均匀

10.西兰花炒熟后,加入炒好的五花肉翻均匀