孩子生日，亲自做了牛奶慕斯蛋糕

首先，我们要准备的材料有：牛奶150g，砂糖30g，淡奶油200g，吉利丁粉10g，消化饼干80g，黄油30g，水果少许。

接下来我们就正式开始做牛奶慕斯蛋糕啦~

第一步，将80g的消化饼干捣碎。

第二步，将黄油隔热水融化，再倒入捣碎的饼干中，且搅拌均匀。

第三步，把混合物倒入模具中压实。

第四步，将淡奶油搅拌到六七成以备用。当搅拌器上的淡奶油缓缓流动着要滴下来的时候，就是六七成了。

第五步，在吉利粉中倒入牛奶，再加入糖，搅拌均匀，再进行加热到完全溶解。

第六步，在冷却以后，过滤到奶油当中，再放些水果搅拌均匀。

第七步，将慕斯液倒入模具当中，将表面的气泡除去，冷藏五个小时左右，拿出来后再用热毛巾捂化，脱模，再在表面上装饰一些水果，这样就完成啦~

做出爱的牛奶慕斯蛋糕，让孩子能够感受家的温暖。