清脆爽口软香好吃,营养美味又解馋比吃肉都香,开胃又下饭

对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说,补充大量的营养物质,才能满足孩子的身体发育需求。除了正常休息以及合理运动外,还需要注重饮食方面。在生活中许多食物对孩子身体发育有着促进作用,吃了后能够补充多种营养物质,让孩子均衡吸收,健康成长。家长们应该多给孩子做一些有利于孩子长身体的食物。

辣椒爆炒豆腐干

材料:螺丝椒,五香豆腐干,油,大蒜,大葱,盐,酱油,蚝油。

孩子吃豆腐干有什么好处

豆腐干含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,

做法:

1. 五香豆腐干用凉水冲洗干净后切丁,螺丝椒洗净,去蒂去籽切丁;大蒜每瓣切3块,大葱纵剖两半,切圈;

2. 炒锅中倒油,油温5成热时将一半的大葱入锅中煸炒出香味;将辣椒、大蒜、剩下的大葱一同倒入锅中翻炒60秒;把豆腐干倒入锅中翻炒;加适量盐;

3. 再倒酱油、蚝油,调色调味;翻炒均匀后就可以了。

鸡蛋炒莴笋

材料:鸡蛋,莴笋,小米椒,葱花,盐。

孩子吃莴笋有什么好处

莴笋中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。

做法:

1. 莴笋去掉外皮洗净,斜切成段;改刀切薄片;小米椒切成圈,葱切末;鸡蛋入碗中,加两汤匙凉水,打散。

2. 炒锅中倒油,油8成热时,鸡蛋入锅中,略微定型,用铲子打成大块,将小米椒圈圈和葱花入锅中翻炒几下;

3. 莴笋片入锅中炒到略微变软,加盐翻拌均匀出锅就可以了。

对于长身体的孩子来说,要从小养成良好的饮食习惯,还要打好营养基础,孩子脾胃好、吃的好,才能保证营养的充分补充,才可以保证孩子身体发育的需求,健康的成长!