花5分钟制作一杯牛油果奶昔,唤醒一整天活力,健康又美味

花5分钟制作一杯牛油果奶昔,唤醒一整天活力,健康又美味

周末放假在家的时候,下午看电视总想着吃点什么东西,最好的是又香又甜,还不长胖的。所以就拿上纸质的环保袋准备去超市看看有没有什么新鲜的食材,可以自己做一个小甜品。

一进超市看见他外面的牛奶在促销,就想着买点什么水果回去做一些奶昔吧,拿了两袋牛奶就开始往水果区走。苹果,香蕉,橘子这些平时都吃腻了,一下子看到绿油油的牛油果,就决定买一个牛油果回去做牛油果奶昔吧。

挑选牛油果的方法也很简单,颜色淡的,就是生一些的,那种颜色深的就是熟一些的,味道也会更好,所以一般我都会选择颜色比较深的牛油果。好吃的牛油果外皮是非常有弹性的,所以尽量选择弹性高的牛油果。

牛油果的原产地属于南美洲,是一种热带水果。它不仅有牛油果一个名字,还有另外的一个名字叫做鳄梨

,因为它的外皮是绿色的,那些坑坑洼洼的外皮很像鳄鱼的皮。

近几年在中国的销量非常好。它是一种低糖,高脂肪的食物,但是它的所有脂肪都是优质脂肪,并不是容易长胖的劣质脂肪。

口感和味道都和普通的水果不一样,非常独特,这也是它受欢迎的一种原因。因为牛油果的口感吃上去非常类似于油脂,所以命名为牛油果。

牛奶就不用说了,是我们生活中非常常见的一种饮品,不仅能够补钙,而且蛋白质含量非常丰富,睡前喝一杯牛奶还有助于睡眠,不仅美容养颜,还易吸收。

【菜名】:牛油果奶昔

【所需食材】:

牛油果一个 白砂糖五克 纯牛奶200ml

【烹饪过程】:

1、 把需要的工具和食材都准备好。今天我们需要的工具是一个榨汁机,食材是牛油果和纯牛奶。

2、牛油果用清水把表皮清洗一下,再用削皮刀把牛油果的外皮削干净,因为它的外形像鳄鱼皮一样坑坑洼洼,所以一定要好好削,防止表皮上有农药残留。牛油果的皮削掉之后,放在菜板上,把它切成一个个小块,能放到榨汁机中即可,不要太大,不然不好榨汁。

3、牛油果块装入榨汁机中后,在榨汁机中加入200ml的牛奶和五克的白砂糖。因为这个榨汁机比较小,所以我放的牛油果和牛奶都不是很多,大家可以根据自己家榨汁机的大小来决定放材料的多少。

4、把榨汁机的盖子拧紧,就可以启动榨汁机了。

5、我这里用的是果汁杯,只需要把果汁杯杯口朝下轻轻晃动之后,就可以自己榨汁了。晃动的原因是为了能够让食材混合得更均匀一些,大家可以根据自己家榨汁机的功能来自行榨汁。

6、奶昔榨完了之后,就可以把榨好的奶昔倒到准备好的杯里。再把用过的榨汁机用清水多冲洗几遍就大功告成了。冲洗的时候一定要小心,不要被刀片划伤手。最后可以用一点薄荷放在奶昔上用来做装饰,也可以自己准备一些其他的小装饰品来用来装饰。这样做出来的牛油果奶昔口感非常绵密,味道很不错,大家可以自己在家里试一试。

【烹饪窍门】:

1、清洗刀片的时候注意不要划伤手。

【文案编辑】:目海食 小涵