再有七天就小年,小年养胃很关键,多吃几种“旺运菜”,运气倍增

溜肉段:溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。这道菜晶莹剔透,颜色诱人,寓意着日子红火,前途一片光明的好寓意,我们这边家中喜事,常常会有溜肉段这道美菜,而且猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

干锅茶树菇:干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是一道湖南家常菜,菜品口味浓郁鲜香,酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一道越煮越好吃的下饭菜。菜品特色 口味浓郁、鲜香适口、营养丰富。依据茶树菇的造型,古人创造了如意的形象,代表着吉祥如意,健康长寿的意思。

爆炒金钱肚:金钱肚寓意着金钱满的好寓意,金钱肚在卤味菜单中是最好吃的,又叫毛肚,形如铜钱而牛百叶色泽金黄,加上其他卤味,或者形如元宝的香菇一起配盘,成为了年夜饭桌上的“财富担当”,寓意财运滚滚,招财进宝。