冬季天气寒冷,不妨常吃3种美食,补水润肤,排毒清肠,滋补身体

俗话说,“三分靠治,七分靠养”。意思是人的病想要痊愈,三分靠治疗、七分靠大家自己来调养。而这句话中说的这个“养”,就是我们现在所说的养生。所谓的养,说的就是自我调养、自我补养和保养。总结而言,就是保养生命。在日常的生活中,注重养生能让人提高免疫力,体质更好。坚持养生的人不仅不容易生病,免疫力强。就是即使生病了,身体的自我恢复能力也会很强。所以说,养生是非常重要的。那么,如何养生呢?中国养生博大精深,很多的方法和知识都是非常有效的。今天我们就来给大家介绍一下养生的方法,学会这些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。

冬菇蒸鸡

食材:鸡半只、香菇、枸杞子、姜丝、葱花各适量

做法:

1. 香菇泡发后洗净去蒂备用;

2. 把半只鸡洗净后用厨房纸吸干水分并切块小块,然后加入姜丝、 1汤匙玉米淀粉、米酒、蚝油,2汤匙酱油、 少许白胡椒粉和油后搅拌均匀并腌制30分钟左右;

3. 蒸锅里加入适量水开煮,把鸡肉转移到深底盘子里, 码上香菇和枸杞子,然后把盘子放入锅里大火蒸20分钟左右;

4.鸡肉蒸好后小心地从蒸锅里取出来, 淋上几滴麻油和撒上葱花后即可上桌享用啦!

凉吃干烧带鱼

具体步骤

1.带鱼稍稍刮一下表面的鱼鳞,切段

2.切好的带鱼中加入很少一点点食盐,料酒,葱段,姜片,干花椒,干辣椒,搅拌均匀,腌制30分钟

3.腌制好的鱼挑出腌料,表面均匀裹上一层玉米淀粉

4.不粘锅中倒入一点点底油,将带鱼煎至两面金黄,去除备用

5.锅中倒入适量底油,郫县豆瓣酱和泡椒酱分别加入1.5份,炒香

6.倒入葱姜末,2份米醋,2份绵白糖,翻炒香后倒入刚刚可以没过带鱼的开水,加入带鱼,大火烧开后,小火焅到收汁即可

西红柿肉片烧茄子

材料:茄子,西红柿,猪肉,葱,糖,酱油,姜,蒜,花生油

做法:

1.茄子去皮洗净,切成滚刀块(茄子也可以不去皮,最好不要去皮,茄子的营养全在皮上)

2.锅中放入适量的色拉油。开大火,把油烧热

3.把茄子放进油锅里炸,炸茄子的时候一直保持大火炸茄子

4.一边炸一边用笊篱翻动茄子,使茄子炸的颜色均匀

5.茄子炸到微微变成金黄色即可捞出

6.待茄子都炸好,盛在盘子上。看一下盘子,也不是一点油都没有的,可是也比用中火炸出来的茄子少好多油

7.把炸过的茄子倒入开水里过下水,千万不要煮时间长了,就放水里过一下即可。这样做是为了让茄子里的油可以更好的去除

8.看锅里的水,又去掉了好多油

9.西红柿去皮切滚刀块,肉切成肉片,葱、姜、蒜切碎

10.锅中留少许底油,油热后火调成中小火,放入肉片炒至变色(中小火炒肉片防止将肉炒老)。

11.肉炒变色,放入葱、姜、蒜炒出香味。

12.放入适量的酱油翻炒均匀。

13.放入西红柿,转大火翻炒片刻,放入茄子翻炒,放入少量的白糖,适量的盐翻炒均匀即可出锅

今天的分享就到这里,如果有什么不清楚的地方,也可以私信给我,我会尽快的给大家回复和讲解。从今天起,每天抽出一些时间学习养生知识,改掉一些不好的习惯,饮食作息调整好,就当给自己储存一份健康保险,给家人一个更好的守护。我是健养小王医师,非常高兴能跟大家一起学习养生的知识,也希望大家一直健康快乐,拥有好身体,好身材。