163两性网拔丝香蕉
材料：香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 250克、油
做法
1、香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。
2、锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让眠古香蕉都裹上糖。拔丝香蕉
外面的焦糖脆脆的，里面软软糯糯，味道很好。
糖醋排骨
食材：排骨、盐、糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、花椒粒、香叶、大料
做法
1、将排骨清洗干净后绰水，煮锅加入适量水、料酒、花椒粒及大料，放入排骨大火烧开后小火煮半个小时。
2、排骨捞出放入盆中加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、2汤匙料酒、适量盐腌制20分钟。
3、炒锅加入植物油烧热，将排骨放入油中炸至金黄色捞出。
4、锅内留少许油，加入3汤匙白糖、少量肉汤，一点点盐加入排骨中小火煮5分钟。
5、这时加入3汤匙陈醋，大火收汁即可。
盐鸡
原料：鸡一只，盐，姜
做法
1、先买一只鸡，要求去掉头部和鸡爪
2、准备好盐粉，一勺一勺的倒进手心，把精盐奖整只鸡内外抹透，确保大面积能够有盐覆盖。
3、把准备好的姜切成姜片或者姜丝，塞在鸡肚子中，可以去掉鸡腥味。
4、将电饭锅洗干净，在周围抹上一层油，底层也多放一点油，将弄好的鸡放进里面，盖好盖按下煮饭键就行了。等电饭煲煮熟了跳到保温键，打开盖子把鸡翻另一面，锅里的热度稍冷后重新盖上盖
子按下煮饭键，这次熟了的话就真的好了。那么美味的盐鸡就可以上桌了。
拌什锦
材料：粉丝、熟猪肉、熟鸡肉、熟火腿、水发海米、鸡蛋、菠菜心、酱油、发冬菇、醋、香油、芥末糊、味精
做法:
1.先将粉丝剁成五寸长段，放入开水中煮至中心无硬度为止，捞出用冷水稍泡一下，滗去水，摆在盘的周围；
2.菠菜心直刀切成寸段；冬菇片刀片开，用开水烫过备用；
3.再将炒勺放在火上烧热，把鸡蛋打开倒入摊成一分厚的蛋皮，揭起蛋皮切成二寸长，一分宽的丝；
4.猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。
5.把各种原料分别颜色整齐地摆在盘的粉丝中间，把海米撒在粉丝上。
6.最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁，食用时浇入即可。