163两性网春季三个月，是推陈出新、生命萌发的时节。天地自然都富有生机，万物显得欣欣向荣。春季应该晚睡早起，衣着宽松，适当散步，使精神轻松愉快，保持体内的生机。春天已经到了，我们老祖宗最讲究的就是养生，春天是养肝护肝的好时机，合理安排饮食，再加上适当运动就能保肝护肝。春季养肝是重点！建议中老年：常吃5种“天然养肝菜”，轻松过春。
蘑菇
蘑菇的热量和脂肪含量低，含有惊人数量的蛋白质，是调节血压的钾的良好来源，并且富含硒，硒是一种具有抗氧化特性的矿物质。蘑菇有一种咸味，也称为鲜味，可以代替食谱中的一些碎牛肉或代替素食中的牛排。
推荐食谱；【炒蘑菇】
所需食材：蘑菇 肉 青椒 红椒 葱姜蒜
1、准备一些新鲜的蘑菇 先给蘑菇清洗一下，我这里用的是口水菇，先给清洗一下，添加一些面粉面粉水的去污能力比较强，多给清洗几遍，洗净后 再给捞出 控水备用
2、接下来再给蘑菇切一下，给口水菇的根部切掉，接着再给蘑菇切成薄一点的蘑菇片，接着再放在盘子里面备用
3、准备一些青椒 红椒 先给辣椒清洗一下，多清洗几遍 接着再给辣椒切成长短均匀的辣椒段，再把切好的辣椒段 再给放进碗中备用
4、 准备一些猪肉 先给清洗一下，接着再给猪肉切成厚一点的肉片，接着再给切成细条状，切好的肉条 再给放进碗中备用
4、准备一个小碗 提前弄一个料汁 碗中添加一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 接着再添加一些胡椒粉 然后再添加一些白糖 再添加一些清水 给充分的搅拌均匀 再给放在一边备用
5、接下来再准备一些大葱 切成葱丝 再给切成葱花，再准备一些生姜 切成姜丝 然后再给切成姜丁，再准备一些大蒜 切成蒜蓉 再准备一些小米辣 切成辣椒碎 接着再给放在一边备用
6、起锅烧油 放入肉条给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，接着再继续炒，翻炒片刻，然后再放入葱姜蒜辣椒 继续给炒一炒
7、炒到入味的时候，再给放入洗净的蘑菇继续给翻炒，翻炒均匀 放入弄好的青椒 红椒，接着再给放入弄好的料汁 翻炒入味 再给盛出 美味好吃的炒蘑菇就做好了。
包菜
包菜营养很丰富，含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等。包菜耐寒，产量高，可以贮存，便于运输，所以是一种经济普遍的蔬菜。
推荐食谱；【手撕包菜】
所需食材：包菜 葱姜蒜 辣椒 肉
1、准备一些新鲜的包菜 先给包菜清洗一下，多清洗几遍 接着再给包菜掰成小块，然后再给包菜放进盆中 添加一些盐 接着再添加些清水 浸泡几分钟 淡盐水有杀菌的作用
2、接下来再准备一些大蒜 给剁成蒜蓉 再准备一些生姜 切成姜丝 然后再给剁成姜末，接着再准备些大葱 切成葱段，再准备一些辣椒 切成辣椒碎 然后再给放在一边备用
3、准备一些干辣椒 先给辣椒洗净 接着再给辣椒切成大小均匀的辣椒段，接着再准备一些花椒 放进辣椒段里面 然后再给放在一边备用
4、提前准备一个小碗 放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 再放入白糖 然后再给添加一些清水，充分的搅拌均匀 接着再给放在一边备用
5、准备一些猪肉 我这里用的是三分肥七分瘦的猪肉 先给猪肉清洗一下，接着再给猪肉切成薄一点的肉片，接着再给猪肉放在一边备用
5、锅中烧油 放肉片给炒一炒，小火慢炒 煸炒出里面的油脂 接着再继续炒，翻炒片刻，接着再给放入葱姜蒜辣椒 继续给炒一炒
6、翻炒入味的时候 接着再给放入弄好的包菜 继续给炒一炒，翻炒均匀 然后再给放入弄好的料汁，继续给炒一炒，炒到入味的时候 再给放入葱段。翻炒入味 再给盛出 美味好吃的手撕包菜就做好了。
花菜
花菜为一年生植物，肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花菜不仅营养丰富，更是一种保健蔬菜，具有清理血管、增强肝脏解毒能力、美容养颜等功效。花菜营养丰富，质体肥厚，含水量高达90％以上，而且热量较低。白色的花菜含有维生素A、维生素C。且含有类黄酮、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒及丰富的维生素K。
推荐食谱；【炒花菜】
所需食材：花菜 葱姜蒜 辣椒 肉
1、准备一些新鲜花菜 先给花菜处理一下 先把花菜给弄成小朵，接着再给花菜放进盆中，添加一些盐，然后再给倒入清水 给充分的搅拌均匀 淡盐水有杀菌的作用
2、接下来再准备一些大蒜 洗净之后 切成蒜片 接着再准备一些小米辣 切成辣椒碎 再准备一些生姜 切成姜丝 然后再准备一些大葱 切成葱花 再准备一些小葱 给切成葱段
3、准备一些猪肉 先给猪肉清洗一下 接着再给猪肉切成薄一点的肉片接着再给切成细一点的肉条 接着再给放在一边备用
4、准备一个小碗，弄一个料汁，碗中添加一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 接着再添加一些淀粉，然后再给充分的搅拌均匀 接着添加一些豆瓣酱 再次给充分的搅拌均匀
5、起锅烧油 放入洗净的花菜给炒一炒，小火慢炒，翻炒至花菜断生，接着再给花菜盛出 放在一边备用
6、接着再次起锅烧油 放入肉条给炒一炒，小火慢炒，炒到入味的时候 煸炒出里面的油脂 接着再放入葱姜蒜辣椒继续给炒一炒，炒入味
7、炒到入味的时候 接着再放入炒好的花菜，接着再放入弄好的料汁，再继续给炒一炒，翻炒片刻，接着再放入弄好的料汁 再继续给炒一炒，炒入味给盛出 美味好吃的炒花菜就做好了
大蒜
大蒜，为百合科草本植物大蒜的鳞茎，又名胡蒜、独蒜、独蒜头、蒜头、大蒜头。蒜头以蒜皮完整、蒜瓣饱满、无干枯与腐烂为佳。大蒜，为百合科草本植物大蒜的鳞茎，又名胡蒜、独蒜、独蒜头、蒜头、大蒜头。蒜头以蒜皮完整、蒜瓣饱满、无干枯与腐烂为佳。
推荐食谱；【蒜蓉排骨】
所需食材：排骨 葱姜蒜 辣椒 淀粉
1，准备一些新鲜的排骨 先给排骨清洗一下，接着再给排骨剁成小块，不要弄得太大了，不然吃着不过瘾，再把弄好的排骨给放盆中 添加一些盐 再添加一些面粉，给充分的搅拌均匀 搓洗一下 洗净再给捞出控水备用
2、准备一些青椒 红椒 先给辣椒清洗一下，多清洗几遍，接着再给辣椒去籽去蒂，然后再给辣椒切成辣椒块，把切好的辣椒块 切好的辣椒块 再给放在一边备用
3、接下来再准备一些大葱 切成葱段 再给切成葱丝 然后再给切成葱花，接着再准备一些生姜 切成姜丝 再给切成姜末 再准备一些大蒜 剁成蒜蓉
4、取出洗净的排骨 给放进盆中 接下来再给腌制一下，添加一些盐 然后再添加一些胡椒粉 鸡精 生抽 老抽 然后再给添加一些淀粉 充分的搅拌均匀 再放入蒜蓉 再次给搅拌均匀再给放一边腌制一些时间
5、锅中烧油 排骨腌制入味 油温烧到五成热 也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 再放入排骨 小火给炸一炸，小火慢炸，炸到焦黄酥脆的时候 再给盛出
6、接下来起锅烧油 放入葱姜蒜爆香，接着再放入一些炸好的排骨 再给继续炒一炒，添加盐 鸡精 调味，翻炒入味 再给盛出 美味好吃的蒜蓉排骨就做好了
洋葱
洋葱是我们非常熟悉的一种食物了，洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。属于百合科草本植物，是一种很普通的廉价家常菜。
推荐食谱；【凉拌洋葱】
所需食材：洋葱 葱姜蒜 辣椒 木耳
1、准备一些木耳 先给木耳放进盆中，然后再添加一些白糖 接着再添加一些小苏打，然后再给充分的搅拌均匀 添加温水 再给充分的搅拌均匀 放在一边 控水备用
2、接下来再准备一些洋葱 给洋葱处理一下，接着再给切成细一点的洋葱丝，然后再给切好的洋葱丝 放在盆中，然后再添加一些盐 给充分的搅拌均匀 再给放在一边腌制入味
3、接下来再准备一些青椒 红椒 先给辣椒清洗一下，接着再给辣椒去蒂去籽，然后再给辣椒切成细一点的辣椒丝，然后再给切好的辣椒丝 放在一边备用
4、准备一些香菜 给洗净 然后再给切成香菜段 再准备一些大蒜 拍碎 再给剁成蒜蓉，再准备一些生姜 切成姜丝 然后再给弄成姜末 接着再准备一些小面辣 切成辣椒碎 再准备一些小葱 切成葱花
5、取出泡发好的木耳 先给木耳清洗一下，多清洗几遍，接着再给木耳捞出 撕成小块，接着再锅中烧水，放入木耳焯水，焯水后 再给捞出控水备用
6、接下来把弄好的配料倒进小碗里面，接着再添加一些热油 给激发出香味， 然后再给添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 继续给搅拌均匀 美味的凉拌汁就弄好了
7、取出洋葱 放进木耳里面，然后再放入香菜 接着再倒入弄好的凉拌汁 充分的搅拌均匀 美味好吃的凉拌洋葱就做好了