163两性网在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃馒头包子的，不过我们也都知道馒头包子是需要用发面来制作的，而现在天气越来越冷了，有很多的人也觉得发面的速度真的是太慢了，今天就来跟大家分享一种发面的方法，试试加入一些“它”，快速发面，蒸的馒头还好吃。
首先先准备适量的面粉，把面粉加入到一个大碗里边，再加入一些酵母粉，加入了酵母粉以后可以再加入适量的白糖，因为白糖也是可以促进酵母的活跃度的，最后再加入一些可是用苏打粉充分的搅拌均匀，搅拌均匀，就可以用水来和面了。
在和面的时候水的温度也是非常的重要的，把水的温度保持在40度左右，能够更加快速的把面团发酵好，等到面粉揉成光滑的面团以后，盖上一层保鲜膜，可以再准备一个干净的毛巾盖在上面，等待十几分钟左右的时间就能够把面发好了。
这种发面的方法也非常的简单，而且能够快速的把面团发酵好发酵出来的面团，不管是蒸馒头还是蒸包子吃起来都是特别的好吃的。
在平时如果你也特别的喜欢蒸馒头包子的话，方便的时候也可以试一试这种方法，一定要记得加入一些小苏打和白糖，这样发的面才会更快，而且还好吃。在冬季发面的时候，你都还会使用什么样的方法来发面呢？如果你有更好的方法，也欢迎大家留言分享。