吃什么食物对肝脏有益(吃什么食物对肝脏有益健康)

吃什么食物对肝脏有益吃什么食物对肝脏有益

1.十字花科蔬菜

含有多种植物营养素、类黄酮、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能全面帮助肝脏化解各种化学毒素和致癌物质。常见的十字花科蔬菜包括花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

2.海藻

海带、紫菜等海藻可以帮助肝脏解毒,防止身体吸收镉等有毒重金属和其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学的一项研究发现,褐藻中含有的化合物可以减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3、豆芽

豆芽富含多种酶,能促进蛋白质的分解和吸收。

4、富含硫化物的食物

洋葱、大蒜、大葱等富含硫化物的蔬菜可以促进肝脏产生谷胱甘肽,中和细胞内的自由基,起到解毒、抗衰老的作用。

5.浆果

蓝莓、草莓等浆果富含花青素和多酚等植物化学物质,具有强大的抗氧化作用,可以帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激的攻击。

99热心医生提醒患者,肝脏不好的患者平时多吃水果和新鲜蔬菜,对肝脏有好处,比如苹果、香蕉、猕猴桃、青菜、胡萝卜、芹菜、西红柿等!可以多吃一些鱼,对肝脏有很好的保护作用,比如一些带鱼、鲤鱼、虾、蛤等海鲜。具有优良的养肝护肝作用,还可以增强机体的免疫力和抵抗力。还可以吃一些瘦肉,保证营养均衡。

吃什么食物对肝脏有益,以上就是本文为您收集整理的吃什么食物对肝脏有益最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。