家有剩米饭不用愁,这会这个方法,剩米饭变美味,小孩子爱不释手

家里总是有吃不完的剩下的米饭,很多人会找这个米饭做成炒饭,这样不仅不会浪费,而且味道也非常好吃。但是也不能一直都做炒饭吧,其实换一种制作方法,也是非常美味的。今天就给大家带来了饭团的制作方法,这样制作出来的饭团,不仅好吃,而且非常漂亮,很多小孩子都喜欢吃,家里有小孩子的话可以尝试一下。

材料:

1.白米两杯(量米杯),用寿司米更好2.肉松100g3.沙拉酱150g4.香松20g5.寿司海苔适量(无调味的那种)

*肉松可以自己制作,更适合宝宝食用,网络上食谱很多大家可以多方尝试*沙拉酱是含糖量与油脂比较高的食材,配方内的用量可以减量,只要最后能揉捏成团的程度即可。网上有许多自制沙拉酱的配方,不过要小心多半都有使用生蛋,所以我自己还是选择市售有高温杀菌的沙拉酱来制作*香松是一种日式的拌饭配料,市面上品牌和口味很多,我个人试过虾味的和鲑鱼风味的都很不错

步骤:

1. 把生米煮成熟饭,通常寿司米会需要多一些些水,请参考包装说明加入足够的水量蒸煮(剩饭也可)

2. 饭煮熟之后,用饭匙将米饭翻松,室温置放到凉透

3. 把肉松拌入冷却的米饭中,用饭匙继续翻搅均匀

4. 最后将沙拉酱和香松一起加入并搅拌均匀

5. 用手或是各种超市可以取得的模具,将稍具黏性的米饭捏成团状

6.包上海苔即可(用双手来塑形有时候比较容易粘黏,不介意美观的话就四四六六包一包,家中若有吃手扒鸡那种塑胶手套可以避免粘黏的状况)

以上就是饭团的制作方法,家中如果有剩饭的话,就可以不用用炒饭的方式将剩饭解决掉了,这样的方法其实也是非常美味的。这是一种比较偏日式口味的食物,很多人,会经常到专门的寿司店里去吃寿司饭团,其实在家里的话,自己精心制作出来的味道也不会差很多,只要有他们所制作饭团的材料,我们也可以制作出美味的饭团和寿司。

还在等什么呢?自己抓紧动手将,自己家里的剩饭也制作成美味的饭团吧。你还有什么关于剩米饭美味的吃法吗?欢迎在评论区留言。