163两性网哈喽，大家好，我是哇塞！
是否还在发愁每天早上吃什么？
搭配什么小咸菜呢？
今天分享一个我全年都会做的咸菜《清香瓜串》
食材：黄瓜2根、蒜适量、小米辣2根（可以是红绿辣椒）
调料：盐、香醋、生抽、鸡精、白糖 、辣椒油。
哇塞美食做法：
❶将黄瓜洗净、蒜瓣切片、小米辣切小段备用。
❷接下来切黄瓜造型，此步骤很是关键，拿两根筷子固定在黄瓜下面。先将黄瓜斜着切，然后翻面再竖着切，具体请看图片。
❸将切好造型的黄瓜上撒盐，腌制20分钟。
❹腌制的时候，开始做料汁吧~碗里放小米辣、蒜片、香醋、生抽、鸡精、白糖。
❺腌制好的黄瓜再清洗一遍，把盐分洗掉，然后倒入调好的料汁和辣椒油。
一道酸甜可口的咸菜就好了，我做的不是特别咸，全家当小菜吃，看个人口味去添加调料。
快试试吧~给早餐加分！