163两性网大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
海米炒三鲜
材料：韭菜苔、水发海米、水发银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、烹调油。
做法：1.先把鸡蛋打散，用热油把鸡蛋炒熟盛出备用。
2.锅中留底油下入海米煸炒。
3.把海米炒香后下入银耳煸炒，当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒均匀。
4.然后烹入少许黄酒，再往锅中烹入少许清水翻炒。
5.炒匀后倒入事先炒熟的鸡蛋。
6.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。
7.然后用旺火再次翻炒均匀便可出锅。
家常茄子
材料：茄子2个、五花肉一小块、大蒜、豆瓣酱、酱油、白糖
做法：1.将茄子去皮切丝；五花肉洗净切丝；大蒜切末
2.热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味
3.放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒
4.出锅之前加入少量的生油翻炒
5.再加入大蒜末炒匀炒香即可出锅装盘
农家鸡块
材料：鸡半只杭椒50克、料酒、老抽、蚝油、白砂糖
做法：1鸡肉洗净后斩成小块
2取一只盘子，将鸡肉块放入盘中，加盐、料酒、老抽腌制半小时
3加入干淀粉用手抓均匀、杭椒切成小圈备用
4炒锅烧热后，放入油烧热后，加入鸡肉和1、2颗干辣椒翻炒均匀
5加入蚝油、白砂糖继续翻炒至变色后、注入一碗热水，煮开后用小火慢慢收干汤汁
6最后放入杭椒圈炒均匀后即可、农家鸡块制作完毕，赶紧尝尝吧