大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
鲜虾瘦肉粥
材料:大米1杯、鲜虾5个、瘦肉200g,食用油少许、盐3g、鸡粉1勺、香葱1根、清水适量
做法
1准备好所需的食材
2瘦肉剁碎,加入食用油、盐、鸡粉等拌均匀调好味
3大米洗过水后倒入锅中,加入适量水放煤气灶上大火煮开,然后改小火慢慢煮半小时左右
4待大米煮至粘稠状态时,加入清理干净的鲜虾
5煮开锅后,加入调好味的瘦肉,快速用筷子搅动几下关火,撒上香葱末即可
葱爆回锅肉
材料:五花肉1块,红椒半颗,青葱8支,蒜片5-6颗,甜辣酱1大匙,蕃茄酱2大匙,水1大匙,米酒1大匙,胡椒粉1/2茶匙,香菇素蠔油1茶匙
做法:
1.先将肉片及蒜片下锅爆香逼油。放入葱白炒香后。再放入红椒炒香后。
2.倒入酱汁(蕃茄酱.甜辣酱.水.米酒.香菇素蠔油)。起锅前放入葱绿拌炒后即可起锅。
什锦炒洋葱
材料:洋葱150克,猪瘦肉100克,红椒、青椒、木耳各20克,盐1/3小匙,味精1/5小匙,白糖1/2小匙,植物油25克
做法:1、洋葱洗净,切丝。红椒、青椒洗净,切成丝。木耳用冷水浸泡至涨发,洗净,撕成小朵。
2、猪瘦肉切成丝,下入沸水锅中汆烫一下,立即捞出,沥干水分备用。
3、炒锅置旺火上烧热,倒入植物油烧至八成热,放入洋葱丝爆香。
4、加入猪肉丝,红椒丝、青椒丝、木耳,调入盐、白糖、味精炒匀入味,淋明油即成。