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所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
维生素A是眼睛最需要、最重要的营养物质，它可以有效预防眼睛干涩、疲劳，缓解眼部不适症状，从而预防和改善视力问题。人体严重缺乏维生素A时，还会导致夜盲症，因此，可适当多吃猪肝，为机体补充足够的维生素A，以缓解症状。
吃
猪肝
的好处
第一：
猪肝中含有大量的铁元素，而铁是血红细胞形成的必要物质，所以常吃猪肝可以增加体内铁元素的含量，从而增强人体的造血系统功能，促进体内血细胞的生成，改善机体的贫血症状。
第二：
猪肝中含有的维生素B2，它可以帮助补充人体肝脏中重要的辅酶，促使肝脏对某些有毒成分进行分解，促使毒素及时排出体外。常吃猪肝可以帮助身体排出毒素，维护健康。猪肝中含有的维生素C和硒元素可以增强人体的免疫反应，增强机体的免疫系统功能。另外，猪肝还具有抗氧化、防衰老的作用，可以帮助清除体内自由基，尤其对于女性来说，常吃猪肝还可以达到美容养颜、美白护肤的效果。
科学大熊推荐吃
猪肝
的
养生搭配
：
猪肝
+
洋葱
，
“火爆猪肝”的家常做法，详细的讲解先收藏了做出来保准美味！火爆猪肝是我的最爱，
科学大熊推荐的这道养生营养家常
美食
是:
火爆猪肝
食材准备：
猪肝250克，洋葱100克，红辣椒20克；姜5克；蒜10克；泡红辣椒10克；盐适量；料酒1茶匙；淀粉1汤匙；油3汤匙；酱油1茶匙；糖1/2茶匙
科学大熊把做法介绍下：
首先：
洋葱切细丝，红辣椒切细丝，姜切细丝，蒜切成片，泡红辣椒切细丝，猪肝切片用淀粉，酱油、料酒拌匀腌制10分钟，将淀粉、盐、糖、肉汤搅拌均匀兑成芡汁待用。
然后：
炒锅烧热放油放猪肝炒变色放泡红辣椒、姜丝、蒜片炒出香味加洋葱丝炒匀倒入芡汁炒匀即可出锅。