163两性网香菜，有人爱有人厌，不喜欢的人甚至都称它为“臭菜”，但是营养价值极高，不知道你喜不喜欢？
香菜是日常生活中一种常见的食材，也是食客们争议较多的食材之一。
不喜欢它的人，对它嗤之以鼻，即使主菜里只是放了一点儿，也能让食客将这道菜拒之门外。但也有许多人对它情有独钟，无论是作为一种佐料，还是一道菜品，都很乐意接受，为之着迷。
香菜又名芫荽、香荽，具有一种特殊香味。香菜性温味甘，功效很多。从营养学角度来看，香菜富含维生素C，还有着丰富的胡萝卜素、膳食纤维和钾等营养元素。从保健角度来看，一能健脾开胃，二能排毒护肾，三能清除血液垃圾，四能利尿。
香菜的品种主要分为小粒香菜和大粒香菜。大叶香菜生长快，产量高，不过香味稍差。小叶香菜生长缓慢，产量较低，但胜在香味浓。
而这款由意大利引进的香妃香菜品种，就是综合了大小香菜的长处而衍生的一款香菜品种。
它在温度适宜的情况下，三天就可以发芽，采收期也比普通的香菜提前15~20天，而且它的香菜味特别浓郁。商品性佳，经济收益高。
小编在此分享一个小妙招让你的香菜出苗又快又齐。传统做法是先拿擀面杖把种子撵一下，让种子破壳，但是其实还有个更科学的方法就是拿水泡，温水里泡上四个小时，你拿手轻轻一戳，香菜的球状种子就一分为二了，这样不仅容易出苗，而且出的整齐长得快。
香菜想要种的好，方法要有，选对品种更重要，这款香妃速生香菜，特别适合家庭小院种植以及经济作物大面积种植。