最近参加了很多朋友婚礼,深深打击了我这个单身狗,唯有美食解忧啊,
在婚宴上最喜欢的菜式是什么呢?我在婚宴上最喜欢的一道菜就是椒盐虾仁外酥里嫩,椒盐香味十足由今天就教大家怎么做出跟五星级酒店大厨水平相当的椒盐虾仁吧!
材料:大虾仁,鸡蛋,淀粉,椒盐,辣椒粉
制作方法:
虾仁处理干净后放入碗中,加入葱姜,1勺料酒,1勺生抽,适量黑胡椒碎拌匀腌制半小时。
2勺淀粉+ 1个鸡蛋搅拌成糊。
3腌好的虾仁裹上淀粉糊,放入油锅炸至金黄色捞出,待油温升高后再复炸一遍捞出沥干油分,撒.上椒盐和辣椒粉。
最后吃的时候再滴上几滴青柠檬汁,瞬间点燃蕾觉,人间不值得,但是虾仁值得
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