红烧排骨的家常做法,软质软嫩,喷香入味,好吃还简单

转眼间我们就迎来了冬天。广大朋友们一定要记得为身体保暖,要多喝水,为自己的身体补充水分,平常一定要多运动,增强自己的体质,身体健康才是才是最重要的。冬天饮食方面也要注意,只要吃的有营养为身体补充高钙就好。特别是广大的女性朋友,一定要好好的保养自己的皮肤,平常多吃一些蔬菜多喝水,预防皮肤干裂。给自己的皮肤补充营养。今天小编就来给大家推荐好吃又好看的美食吧,让我们的冬天过得暖暖的,快来好好地了解一下吧!

红烧排骨

简介

香……

材料

排骨(500克)

料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、碎冰糖(15克)、盐(适量)、姜片(适量)、干辣椒段(适量)、花椒粒(适量)、八角(适量)、植物油(适量)

做法

1. 排骨洗净。

2. 放入煮锅,加冷水,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥水。

3. 炒锅加热,倒入少量植物油。

4. 油热后,倒入排骨,小火慢煎。

5. 煎至表面微黄后,盛出备用。

6. 炒锅留底油(也可不留),放入擀碎的冰糖,小火熬化。

7. 冰糖熬至浅褐色,放入排骨,翻炒均匀。

8. 放入八角、姜片、干辣椒段、花椒、酱油、料酒、水,混合均匀,大火烧开后转小火慢炖。

9. 汁快收干时,尝尝味道,调入适量盐。

10. 收好汁后,盛入盘中。完成。

小诀窍

a. 排骨焯水时不要盖盖子,以便有害物质尽量散发出去哦。

b. 排骨也可炸至表面金黄,更正宗哟。我是为了省油……

以上就是小编为你们推荐的美食,除了小编给你们推荐的美食以外,平常的时候也要多运动,晚上一定要做到早睡早起,只要坚持下去,很快皮肤身体就会慢慢的变好。好啦,今天的分享就到这里啦!